8 супа топчета рецепти с стъпка по стъпка снимки
Супа, приготвена с кюфтета - ежедневно любим първи курс на много хора, както и много вкусно месо Solyanka. Той беше много любители на деца и възрастни. Това е много напомня на вкуса на детството. Много от тях ще си спомня как е било връчено за нас в детската градина, а след училище, като Готвене мама и ние винаги го изяде, и помоли за повече добавки.
Тази супа се оказва лек, лесен и в същото време е много удовлетворяващо. Оставя се да кипи може да бъде само един картофено, или алтернативно добавете юфка, ечемик, ориз и други зърнени култури. И се оказва, много вкусно с аспержи, чушки, домати и тиквички.
Вземете мляно кюфтетата за абсолютно никого, нека да бъде като говеждо, свинско, пилешко или риба добре, и дори можете да смесвате няколко вида месо в едно. Днес ще разгледаме супа кюфте със снимки стъпка по стъпка, която се приготвя по принцип бързо, което го прави идеален за хора с постоянна работа. И можете да видите тук една прекрасна рецепта kharcho супа за феновете на грузински ястия.
Рецепта супа с кюфтета и юфка
съставки:
- Мляно - 350 гр
- вода - 2.5 литра
- Лукът - 1 бр
- Морковите - 1 бр
- картофи - 2 бр
- тестени изделия - 1/2 чаша
- Растително масло - за пържене
- дафинов лист - 3 бр
- черен пипер - 10
- сол - на вкус.
Получаване:
Първото нещо, което слагат гърне с вода на печката и включва подготовка на зеленчуци.
Моите зеленчуци и разтриване на груби ренде моркови, лук и чисти и нарязани на малки кубчета.
Фрай на слаб огън в тиган с растително масло до лек златист цвят.
В кайма Изсипете сол на вкус и ароматен черен пипер, за да можете да добавите любимата си подправка за месо и разбъркайте добре.
Веднага след като заври водата започне формиращи ръцете на малки топки от мляно месо и ги спускат в тенджерата. Намали огъня до среден.
Тогава ние се картофите, чисти и се нарязва на малки кубчета.
След като кюфтетата се носят, ние ги хвърлят нарязани картофи.
Приблизително 5 минути след варене, добавете паста и зеленчуци пържене. Гответе още в 10-та минута и добавете черен пипер, дафинов лист, сол.
Готвим малко и изключване, оставяйки супата се гният под капака.
Изсипете супата в купички, украсете с нарязан билки и сервирайте.
Супа с кюфтета и ориз - стъпка по стъпка рецепти снимки
съставки:
- Начало кайма - 250 гр
- картофи - 3 бр
- пилешко яйце - 1 бр
- Лукът - 1 бр
- яйчен белтък - 1 брой
- бял кок - 2 хляба
- Морковите - 1 бр
- Фиг кръг - 1/2 чаша
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
- дафинов лист - 1 бр
- черен пипер грах - 5-7 бр
- Зелените - на вкус
- сол и смлян черен пипер - на вкус.
Получаване:
Изрежете от кифли тортата и го напоена със студена вода.
Сложете тиган с вода до около 2-2,5 литра на пожар. Смесица докато заври водата подгизнала и притисна хляб с месо, добавете черен пипер, сол и се смесва добре.
Разбийте леко яйчен белтък и смазва ръцете си. И кюфте формиране величина на орех.
Почистете и измийте картофите, а след това се нарязва на парчета.
Поставете в кипяща вода, промива ориз, нарязан на малки парчета картофи, чушки, дафинов лист и се разбърква. Кук в продължение на 5-7 минути.
На следващо място, чисти и мие останалите зеленчуци. Лук нарязани на малки кубчета, моркови и разтриване на груби ренде.
Сега загрява тиган на средна температура, изсипва се в това растително масло и се пържи разбъркване от време на време до златисто кафяво нарязани зеленчуци.
И добави печени зеленчуци за супа.
След това се спуска в нашия гърне с кюфтета и даде ги оставете да къкри за 10 минути.
Супата подготвени с кюфтета, украсяват зелените си и е готов да бъде обслужен.
Как да се готви супа с кюфтета с ориз и картофи
съставки:
- Мляно - 250 гр
- картофи - 2 бр
- ориз - 0,5 чаши
- Лукът - 1 бр
- масло: - 20 гр
- доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица
- подправка за месо - 1 чаена лъжичка. л
- сол и черен пипер - на вкус.
Получаване:
Ние поставя на огъня тенджера с вода и оставете да заври. В същото време, ние почистете картофите, измийте и нарязани на малки парченца. Тя се спуска във вряща вода и се вари в продължение на пет минути.
В същото време, кори от лук и го shinkuem на малки кубчета. Се разделя на две и една част леко се запържва в тиган, или както в моя случай, termomiske, масло. Добавете една супена лъжица доматено пюре, 25 грама вода, подправки, разбърква се и след малко повече.
След 5 минути, изсипва се в супа промива ориз и се готви на същия размер.
Капка в тиган приготвят месни топки и да ги приготвят за изкачване.
Сега сложи печеното в почти завършен супата доведени до готовност в продължение на пет минути, след което да го изключите и да даде малко отвара.
Супата е готова. Яжте за вашето здраве!
Delicious супа с кюфтета и кнедли
съставки:
- Мляно - 350 гр
- картофи - 3 бр
- Морковите - 1 бр
- лук - 2 бр
- яйце - 1 бр
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици
- Черен пипер - 5-7 бр
- дафинов лист - 2 броя
- сол и черен пипер - на вкус.
Получаване:
Слагат гърне с вода на огъня и се вари, докато тя е, че трябва да се измие и почисти картофите, нарязани на малки парченца и слизат в тиган.
В същото време, подготви плънка за кюфтетата. И за това ние се нуждаем лук решетка, добавете каймата, просто да се излива сол, черен бахар и разбъркайте добре.
Сега вземете една купа с вода, влажни ръце в нея и да започне формиране чрез чаена лъжичка кюфтета.
Хвърля ги във вряща вода, покрийте капака и продължават готвене супа над средните топлина.
Сега ще кнедли. И за това ние трябва да карам в купа яйцето, добавете малко сол на вкус, три супени лъжици брашно и разбъркайте добре всичко, за да избегнете образуването на бучки. Тестото трябва да има като палачинки.
Сега е времето да се разпространява на супа кнедли. За да направите това, вземете една чаена лъжичка на навлажнена с вода и да го хване за половината от тестото, а след това се спускат в супата на кипене. Има също така да добавите черен пипер на зърна и lavrushku.
Внимателно се смесват, така че кнедлите не се придържаме към стените на съда и всички повърх.
По време на готвене кнедли, не се нуждаят от тях, за да направи повече, той ще бъде достатъчно, за да половин чаена лъжичка, като тестото в гореща вода по естествен начин се подуват и стават по-големи по обем.
Сега ще пържене и за тази помия и настържете морковите и лука на малки кубчета shinkuem. След като се разпространи в нагрят тиган и първи готви лука него, докато половината, а след вече Изсипете морковите и да доведе до готовност.
Остава само да се измести от печени зеленчуци на супата, сол, черен пипер и малко възпаление.
Нашата ястие е готов да наложи порции и лечение на своите близки.
Супа с кюфтенца в multivarka - рецепта със снимки
съставки:
- Плънка - 200 гр
- картофи - 3 бр
- фиде - 3-4 супени лъжици
- Морковите - 1 бр
- Лук - 1 бр
- Български пипер - 1 бр
- растително масло -
- дафинов лист - 1 бр
- сол и черен пипер - на вкус.
Получаване:
Моите зеленчуци и ясно. Морков разтриване на груби ренде.
Картофи, нарязани на малки парченца.
Сега включва функция multivarku "Озаптете", се налива растително масло в нея и с нетърпение очакваме да, когато става загрее. След това към тях се прибавят ситно нарязан лук и моркови. Фрай, докато готвят.
Мляното наливат сол, пипер микс и започват формиране кюфтета.
Изключете в multivarka режим "Озаптете", добавете нарязаните картофи, чушка, дафинов лист, сол и черен пипер. Изливане вода, затваряне на капака и да функция "супа" в продължение на един час. Достатъчно за 45 минути.
Веднага след като заври водата, поставете подготвени кюфтетата и се готви по-нататък. А в продължение на 5 минути преди края на готвенето, макаронени изделия бомбардирани.
Готовата супа сложи нарязан билки, се покрива с капак и се даде малко отвара.
Супа с кюфтета и боб
съставки:
- Мляно - 150 ° С
- картофи - 70 гр
- Фасул - 100 гр
- моркови - 30 г
- Лук - 1 бр
- Чесън - 5 скилидки
- дафинов лист - 2 броя
- домати - 30 г
- кантарион - 5 гр
- сол и черен пипер - на вкус.
Получаване:
Накиснете боба във вода и се оставя за няколко часа. След това готвач с присъединителни листа, пет скилидки чесън и лук половини в марля (преди хранене до тогава изтриване), по време на 50-60 минути, докато момент бульон наситен кафяв.
На следващо място, нарежете измити и обелени зеленчуци в половината от картофи, моркови, нарязани на големи парчета, лук и домати на малки кубчета и се свежда до супата.
Сега ние добавяме с боб бульон образувани кюфтета, сол и черен пипер и се вари в продължение на 15 минути.
Точно преди сервиране извадете марля с чесън, лук и Lavrushka. Поръсете с магданоз и сервирайте.
Рецепта супа с кюфтета и карфиол
съставки:
- Кюфтета - 250 г
- картофи - 3 бр
- карфиол - 1/2 бр
- Български пипер - 1 бр
- Морковите - 1 бр
- домати - 1 брой
- пипер - 5 бр
- дафинов лист - 2 броя
- сол - на вкус.
Получаване:
Сложете тиган в огъня, да го излее в около 3 литра вода и се вари, докато се чисти и отрязани картофени пръчици, морков kruglishkami.
Карфиолът се разбива на малки розички и се измива в солена вода.
В кипяща вода хвърлят картофи, моркови, копър стрък пречистен цяло лук, чушка, сол на вкус и готвя картофи, докато омекне.
Хвърля кюфтета в супата, има вкара карфиол, нарязани чушки, магданоз и lavrushku. Продължете готвенето.
Obkatyvali вода доматен кипене и веднага студена вода, отстранява се кора, нарязани на филии и в продължение на 10 минути до готов. Изключете и даде да го варят под капака затворен.