Домашно приготвени сладкиши - стъпка по стъпка рецепти със снимки

Как да направите свои собствени ръце?

Candy - сладкиши направени на базата на захар или шоколад. Те могат да съдържат голямо разнообразие от гарнитурата: желе, крем брюле, алкохол. ядки. конфитюр, сладко, кондензирано мляко. сушени плодове и много други.

Що се отнася до вида на сладки, има много от тях, а дори и само за да ги изброявам, че не е възможно. Всички от тях са доста достъпни. Посещение на отдела за сладкарски изделия, можете да си купите почти всякакъв вид сладкиши. Въпреки това, несправедливо отношение към производителите на продукти насърчава да се подготвят такива десерти се като у дома си.

Но тук е колко трудно е да се направи бонбони себе си? За да се даде еднозначен отговор на този въпрос е невъзможно. Някои бонбони е съвсем проста, за да се подготви, а други напротив изискват изпълнение на сложни манипулации и огромното количество време и усилия. Така че, ако сте решили за подготовката на сладкиши с ръцете си в дома, е необходимо първо да се разгледат характеристиките на рецептата за създаването им. Просто оценявам сложността на рецепта, можете да решите дали тяхната подготовка.

Предимството на вътрешното производство на шоколадови бонбони, е, че можете да се избегне използването на вредни хранителни добавки, които изобилстват в "заводски" любимите опции десерт. Особено вярно подготовка на сладкиши със собствените си ръце ще бъде за тези, които имат деца, както и за страдащите от алергии, като домашно приготвени сладкиши не са толкова вредни, тъй като кражби от магазини, а в повечето случаи дори полезно.

Как да направите бонбони със собствените си ръце? Обща технология за получаване на такива деликатеси не съществуват, тъй като всички те са уникални. Всеки вид бонбони не само изисква различен набор от съставки, но и своите собствени специфични процедури. Въпреки това, все още някои общи насоки съществуват.

Например, в случай на производство на шоколадови бонбони, трябва да бъде в състояние да работи правилно с основната съставка - шоколад. Често рецепти го предлагат да се стопи, не винаги се посочва как точно да го направя. В същото време, само коригира разтопи шоколад ще се окаже, вкусна и привлекателна след отливането.

Най-добре е да се стопи шоколада на водна баня. Тя трябва да бъде доведен до температура петдесет градуса, не повече. Но разтопена лечение трябва да се държат на по-ниска температура от 28 до 32 градуса. За целите на топене може да използвате микровълнова печка, но тя трябва да се прави при стриктно спазване на препоръките на рецептата, но в противен случай можете да прегрее шоколада.

Шоколад, който когато е подложен на твърде високи температури на топене, след втвърдяване ще неясен освен това може да се появи бяло покритие. За да се постигне по-лъскава блестяща повърхност на бонбони могат само да прилагат по-горе технология шоколад топене.

При производството на шоколадови бонбони със собствените си ръце също така е важно да се защитят формите за тях и той се разтопи шоколад от най-малката влага, тъй като прави този сладък продукт да кристализира.

Що се отнася до гарнитурата за домашно шоколадови бонбони, може да е най-разнообразни. Най-прости и полезни опции - това е ядки и сушени плодове. Ядките са най-добрият предварително се запържва, защото в суров вид, те не са толкова вкусно. Но не забравяйте да миете сушени плодове на питейна вода и, водени от грижата за отрицателно шоколад взаимодействие с влага, напълно суха. Получаване на този пълнеж може да бъде изследван в съответните рецепти.

Доста популярен разнообразие от сладкиши сред сладкото е трудно бонбони. Тя може да се направи у дома си. Това ще изисква само стопилка захар (за предпочитане кафява тръстика) в tolstodonnoy тиган от чугун или алуминий в течно състояние. След това масата се излива в калъпи и се оставя да се излее. Един класически подготовка на захар бонбони. Подгответе тя може да бъде по друг начин с добавянето на някои съставки. Въпреки това, по-този въпрос също може да се разглежда в съответната стъпка по стъпка рецепти снимки на сайта.

Какво бонбони може да направи у дома?

След като реши да се подготви бонбони у дома, като правило, се поставя въпросът - какво бонбони може да се направи със собствените си ръце. Отговорът е много прост. Всеки! Хиляди се оценяват рецепти за приготвянето на тези деликатеси. Сред тях, различни желета и шоколади, празни приказки, Бонбони, трюфели, захаросани печени ядки, разнообразие от барове, както и карамел близалки. сок Sleep това не е изчерпателен, както можете да видите чрез изучаване на тази част от етапа на сайта по стъпка снимки и рецепти за приготвяне на сладкиши.

Как да стигнем до изготвянето на различни сладкиши с ръцете си, не забравяйте да се уверите, че имате необходимите съставки. Процесът на готвене ще тичам до магазина веднъж! И, разбира се, не забравяйте да прочетете всички инструкции на избраната снимка рецепта. След време RMS ром, ще можете да изненадате вашите домакински вкусни деликатеси се приготвят.

Candy от детството. Сигурен съм, че много от вас си спомнят вкуса на трюфели, които сте подготвили майка си или баба. И ако като дете не сте имали време да се отдадете на това, а след това лесно можете да го направите сами. Всичко, което трябва да направите, е, в нашата рецепта, която ще намерите вътре. Стъпка по стъпка снимки, за да ви помогне да навигирате по-добре рецептата.

1379 0 60 минути. 50 души.

Подгответе наистина "небесна наслада" у дома е много проста. Разбира се, тайната съставка на препарата от оригиналния бонбони "Баунти" ние не знаем, но тя ще бъде в състояние да се готви много искал да опитат сладко. В допълнение, съставките ще трябва доста малко. И сладки се приготвят много бързо, ще видите.

1794 2 45 минути. 20 души.

В тази рецепта, ние трябва да се подготви свои ръце известния "Трюфел" бонбони. Тези бонбони са получили доста популярност по времето на Съветския съюз. След това, този деликатес се счита за признак на просперитет. Разбира се, днес, тези бонбони са много обичате и цените. Ето защо ние се опитваме да направим трюфели с ръка. Това е много проста.

1310 0 1860 минути. 21 души.

Вкусни бонбони от кондензирано мляко могат да бъдат направени само бонбони от кондензирано мляко, особено ако тя е да се готви. В тази рецепта, ще споделя с вас един лесен начин да се направи сърдечен и сладки бонбони "крава" у дома. Процесът може да отнеме доста време, но си струва усилията. Произвеждат се по същия вкус, както и магазини, но по-леко. Преминете към готвенето.

2456 2 250 мин. 60 души.

Десерт. че ние предлагаме да се готви в тази рецепта, не може да се нарече нискокалорични. Въпреки това, има един елемент, който отличава вътрешните мюсли, между другото: те са много полезни за организма. Целият смисъл на техните компоненти, които са богати на витамини. минерални и други вещества, всички от тях след готвене, се съхраняват в бара. Затова не се колебайте и не забравяйте да се подготвите за такава полезна и вкусна лечение за нашия fotoretseptu!

2279 0 20 минути. 12 души.

Ние продължаваме да ви запознае с традиционни грузински сладкиши. Днес, в съответствие Козинаци - много сладък и удовлетворяващо lakomtsvo смесва с мед орехи. Въпреки това, тези съставки са задължителни само за класическата рецепта Козинаци. Ние ще ви покажем как да се готви един много полезен и в същото време не по-малко вкусни Козинаци овесена каша, която със сигурност ще ви и децата ви зарадва.

4078 0 30 минути. 4-ма души.

8618 0 50 минути. 6 души.

Техните специални коледни деликатеси съществуват в почти всички страни в Европа. Например, в Испания трябва да се направи нуга - орех-мед десерт. до известна степен напомня на традиционните ориенталски халва. В дома, тя е толкова популярна, че има много от неговите рецепти (всяко семейство - а). Един от най-добрите, ние споделяме с вас днес. Испански нуга, приготвена според нашата рецепта със снимка, ще бъде чудесно допълнение към вашия дом на чай, не само на Коледа.

2453 0 40 минути. 10 души.

Въпреки моркови и това е традиционен продукт на руска кухня. ястия на базата на това ние не разполагат с много, и десерти - още по. Но в Турция, изготвен оригиналния вкусни бонбони от варено моркови пюре с подправки. Те се наричат ​​"джезерие» ( «джезерие»), и има вкус на мармалад. За да се справи със самостоятелно домашно морков сладкиши в турския ще помогне на нашата стъпка по стъпка рецепта със снимки. В действителност, тя е по-лесно, отколкото изглежда.

3987 0 200 мин. 100 души.

10344 1 на 45 минути. 8 души.

маса Нова година обикновено е препълнен с бонбони и шоколад десерт тук е само необходимо, особено ако вземем предвид, че тя е изработена от бял шоколад. като снега. Друга характеристика на новата година - захаросани плодове, което може да се нарече съвършен зимата сладко "захаросани лятото." Един от неговите поразителни гледки те издигне настроение, и когато се комбинира с бял шоколад и ядки създават перфектната Коледа десерт с магическа вкус и аромат.

2159 0 180 минути. 10 души.

Съгласен съм, че всички най-известните тортата "Рафаело" изглежда много през новата година, и затова е идеален за празничната трапеза. Искаме да ви кажа как да се направи нещо подобно със собствените си ръце. Разбира се, десерт "снежни топки", чиято рецепта с стъпка по стъпка снимки представен днес на вашето внимание, това не е съвсем "Рафаело", но също така е вкусна, много прилича на известния тортата и най-важното, лесни за извършване. С една дума, това е просто най-доброто ястие за Нова година.

2815 30 февруари минути. 7 души.