Как да се яде риба обичат да ядат риба на етикет
Сложността на ресторант етикет е трудно да се преодолее без специфични курсове. Ресторантът (абсолютно всяко ниво) Искам да се чувстват "на спокойствие". Особено трудно в това отношение, рибни ястия. За да се разбере тънкостите на използването на инструменти, първо трябва да се определи "тип" чиниите. И тогава мисля за това, което са необходими съоръжения и специални умения в този момент. Във всеки случай, рибата, както и всяко ястие, може да има естетичен.
Риба, подадена като цяло, се яде с помощта на специални устройства. Тя се смята за един от най доста сложни ястия от гледна точка на етикета. И по-подробно препоръките на експертите се разминават. Всички са съгласни, само на една точка: във всеки случай, рибата не може да се намали. Дори и използването на ножа може да бъде, те само се разделят пулпата не е необходимо да отрежете кост, костта. Твърди риба (мариновани, леко осолени, пушени) може да се яде с обичайните нож и вилица. "По-меките" курсове изискват специална риболов устройство. Той е необходим за задушени, варени и пържена риба. нож и вилица риба, различна от обичайните. Те са по-малки, нож с тъп край като острие, а щепсела е по-широк от обикновено и има четири зъби. Нож в дясната си ръка отделни парчета риба и натиснете костите. Fork в лявата ръка ги изпрати в устата си. Ако подадена, пушена риба, с нея се разделят на кожата, а след това да се отстрани месото от костите.
Ако няма риба инструменти, допуска две вилици. Разклонът в дясната ръка, ще играе ролята на нож. И то е в много крайни случаи, можете да използвате вилица. И вместо с нож - на малки парчета хляб в дясната си ръка. Първите риби се хранят на върха, а след това - обратно. След това обърнете рибата и се хранят на дъното.
Големи кости са разделени в купата (с нож или вилица в дясната ръка). Ако малката кост хванат в устата си, устните си, за да се движат на вилица, а след това пуснати в далечния край на плаката. Понякога за тази цел на масата слага малка специална табела. Премахване на костта от устата или ръцете пред другия се счита за признак на лош вкус.
Ако подадена деликатес риба, нарязани плочи могат да се режат с нож закуска. Рибни сандвичи, за да не си цапаме ръцете, и се нарязва на малки парченца. Само в тези случаи може да се реже с нож етикет риба на парчета.
Ако ресторантът сте подали непознато ястие от риба, не е срамно да попитате сервитьора да попитам устройството и как да го използвам.
На следващо място, малко търговска информация от спонсора на портала