Какво е а ла карт
"А-ла-карт" - френската срока за редовното меню. Fernan Puan - основател на съвременната френска кухня, много ясно и много кратко описан мисията му: беше приятно за очите, събужда апетита и дава да се разбере на посетителите, тъй като той ще трябва да плати за удоволствието.
Според археолозите, Първата е свързана с текстовете в менюто, са били открити в Египет. Те са били покрити с писане на букви глинени плочи с имената на ястията, които след това бяха изготвени и представени в таблицата.
По-късни историци са заключили, че "а ла карт" присъства във Франция в двора на Шарл IX, в която тя е специално изпълнен за съдебната ваканция. Под меню Луи XIV вече картони бележки са направени от дебела хартия. Те записват желанията и заповедите на царя за ястия на ястия за вечеря за забавление и т.н.
Но само в менюто на XIX век "излезе" на стените на кралските дворци, и започнаха да се появяват в ресторанти и кафенета. Тя беше с него и започнах всеки ресторант. Меню бе поставен на специална маса. Той е бил поставен по такъв начин, че посетителят влезе в стаята, веднага вдигна своето становище по него, докато сте в движение, за да съблекалнята или залата на ресторанта. Това беше много умишлено и правилно. Сега тя се приема в почти всички приличен училища, които са от значение за репутацията и добри отзиви на клиенти.
Това просто е ресторантьори до менюто е приятен за очите на посетителите! От своя дизайн често поканени художници. Докато тази дейност не се смята за унизително, а точно обратното. Меню боядисани за редовни закуски, обеди, вечери. Ние не може да разчита на него и тържества. Като правило, те са били красиво преплетени с рисунка обхваща една малка книжка със списък от ястия и напитки. Въпреки това, трябва да се отбележи, че дизайнът на менюто така предлага само специален гост на чест.
В началото на миналия век с появата на печатарската индустрия и развитието на списъци на храни и напитки са станали по-колоритен и достъпна за масите, да посетите ресторанти и кафенета. В някои заведения менюто се превърна в обичайните ценови листи и други исторически традиции са оцелели и до днес.
В каквато и страна се случи да бъде, ресторант с "а ла карт" система - е институция с високо ниво на обслужване. Често за тяхното посещение е необходимо да резервирате места предварително. В някои случаи допълнителното плащане или предварително плащане.
Всеки ястие, което искате да опитате, то трябва да се поръча отделно, като използвате менюто обслужен. Сервитьорът ще отговори на всички ваши въпроси относно подготовката и състава на ястията представени.
Ако решите да си починете в чужбина и ще остане в хотела със системата "а ла карт" храна, а след това да бъдат подготвени за факта, че това не е "шведска маса" с нейното разнообразие и опашки, както и всички произтичащи от това последици. Също така, опитайте се да си спомня ключовите завои и изрази на съответния раздел на езика, защото Не винаги може да бъде bolgarskogovoryaschie сервитьори. Не забравяйте да оставите бакшиш.
Обратно изкупуване, отгатването на момчето и момичето, конкурси в пелени, кражба на булката и да се борят - какво се използва, за да се счита за неразделна сватба атрибути, постепенно отдръпването в миналото и не става на мода.
1. Водещ на с акордеон
Чичо (или леля), които не се водят по своя външен вид, прави грешки в думи, но знае как да свири на акордеон, посредствен пеенето на висок глас и с викове "горчиво". Често такава "тамада" може да вземе глътка алкохол или две, които по принцип неприемливо в работата.
2. Декорация с балони
Hearts или лебеди, изработени от балони над масата Young е бавно, но сигурно замира. Сега има много други възможности за декориране на залата: платове, цветя и панделки.
3. Отегчените състезания
Трудно може да се намери човек, който никога не се виждаше съревнованието с пускането на памперси, "Познай мелодията", скачане в чували и други подобни, които се повтарят на всеки сватба. Обсъдете с преднина, която оспорва искате и какво не искате да видите на Вашето събитие.
4. Събиране на пари от посетителите
Олово, просене "на момче или момиче", тя отдавна е закъсняла и не изглежда глупаво. И така, вие създавате излишни неудобства за гостите, които трябва да се бутам в джобовете на законопроекта. Много хора са всеобщо навсякъде плащат карти и не се използват, за да вземе парите.
5. Задължава гостите да се пие и да поговорим тост
Най-абсурдното - да се принуди непитейни гости все още пият "за здравето на младите." Същото важи и за принудени тостове и да участват в състезания. Има хора, които не обичат да говорят пред публика. Всички гости на празника трябва да се чувстват комфортно, добър лидер го знае по подразбиране.
6. Много от храна на масата
След като в съветско време количеството на храната по масите демонстрира си "щедрост". Сега той показва само неуважение към работата на другите хора и да собствените си пари. Защо книга със сигурност повече от гостите ще може да се яде, а останалата част се изхвърлят в кошчето?
7. Кражбата на булката
го включи в своя сватбен сценарий се появява само ако излезе с нещо наистина оригинално. И не само "внезапно" изчезнали булка, който се скри в задната част на ресторанта, както и задачата да пее и танцува за младоженеца.
8. безвкусни снимки и злоупотреба с фотошоп
9. Освобождаване гълъби
Като правило, всички момичета са докоснати при вида на котки, хамстери и толкова добър, че мухите не боли, но това абсолютно безмилостно измъчвани бели гълъби. Птиците не са родени, за да служи като фон за вашата сватба.
Преди това се е смятало, че без брак борбата провали. Може би сервитьорите в ресторанта и да се забавлявате погледнете в борбата с гостите, но щетите от вътрешността на пребития и счупено стъкло-вероятно ще трябва да плащат героите на случая.