Layered салата с варено пиле и сини сливи рецепта със снимка

Сини сливи измият, се изсипва вряща вода и се оставя за 20 минути. Или във водна баня на пара, докато омекне, се охлади.

Докато струи сини сливи, се подготвят останалите съставки. Ясно, не е много голям морков и една малка глава лук. Настържете морковите на ренде глоба, лук Кайма куба.

Моркови и лук салата трябва да бъде леко запържени в масло до зеленчуците бяха меки и сладък вкус, придобит. Масла изсипва минимално количество, или растителни мазнини слой ще, мазна. Когато печете зеленчуци разбъркват с никаква промяна в цвета. След като лукът е полупрозрачни и безалкохолни моркови, отстранете тенджерата от котлона и се измести зеленчуците на плоча. Cool.

Сини сливи суха, премахване на семена. Нарязани на ивици, а след това по-малки, нарязани на кубчета.

Сварете пилешко филе предварително, в началото на подготовка на салата месо трябва да изстине. Вместо това, можете да използвате филе месо с пилешки бутчета или бедрата без кости се кипва. Нарежете пилето на малки парченца.

Сварете твърдо сварени яйца, изсипете много студена вода, охлажда се и чисти. Един яйчен жълтък да се отложи за обработка бутер салата. Настържете яйца на ренде глоба, разбъркайте жълтъци и бели.

След това е слой от сини сливи, той леко трамбована на парчета по-добре скрейпи заедно. Герб със сос.

Пръстен сервиране внимателно извадете. Ние си запазваме салата за половин час или час, за да се насладите. Преди да сервирате отлага жълтък три на ренде глоба. Див лук или копър, нарязани на малки парченца. Поръсете слой салата жълтък, пресни подправки и сервирайте. Бон апети!