Макарони готвене с пиле класически и оригинални рецепти
Макарони на фурна с кокошка - прост и удовлетворяващо ястие, което трябва да се сервира обяд или вечеря. Традиционно, съставена от фино нарязани продукти и халки - яйца. Специално пикантност даде сосове и подправки.
5 Съвети за готвене
- Замяна на пилешкото месо. С по-малко от една караница - просто се пържат в тиган с лук.
- Използвайте "силикон хартия" тавата, за да се избегне залепване гювечи. Тя предпазва надеждно масло устойчиви на температурата и спомага за по-равномерно излагане на топлина на съда.
- Сварете спагетите малко по-малък, отколкото обикновено, т.е. вместо 7 минути до 5. В идеалния случай, ако след готвене сърцевина остава твърдо вещество.
- Добави зеленчуци. С това ястие върви добре броколи и тиквички, защото това е допълнителна възможност да се готви за децата на такъв полезен и често непопулярни продукт.
- Използвайте паста от твърда пшеница. Те са с ниско съдържание на калории и не развалят фигурата.
Основната рецепта за макарони готвене с пиле на фурна
Готвене с пиле и макарони на фурна готви бързо, по времето, необходимо компоненти за обучение. За тази рецепта, подходяща за различни сосове и черен пипер и сол, за да направите впечатление, няма да бъде излишно.
- пиле - 200 г;
- тестени изделия - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- мляко - 100 мл;
- твърдо сирене - 50гр
Expose на масата горещо, за предпочитане по време на хранене, не е било необходимо, за да се затопли. Ако подготвен предварително, оставете във фурната - така че да не изстине.
Дори и по-бързо можете да се готви в тенджера multivarka, въпреки че някои компоненти все още трябва да се подготвят отделно. Пиле предварително препоръчват се запържва в тиган и варени макаронени изделия. След това можете спокойно да ги свързвате и споделяте в multivarku. За готвене трябва да използвате режим "печене".
Сметанов сос "Бешамел"
Макарони на фурна с пиле често се сервира в сметанов сос, който се приготвя от съставки, които съществуват на всяка кухня.
- масло - 20 д;
- мляко - 200 мл;
- крем - 20 мл;
- брашно - 3 супени лъжици;
- индийско орехче - половин чаена лъжичка;
- сол и черен пипер - на вкус.
- Разтопете маслото в метална чиния.
- Добави към брашното и разбъркайте, така че няма бучки остават.
- Задръжте в топлина в продължение на 3-4 минути, докато светъл цвят карамел, а след това свалете от огъня.
- Загрява мляко и сметана, се добавя към получената смес. Изсипете тънка струя и с повишено внимание, тъй като може да съска и пръска.
- Смесете соса с миксер, докато гладка перфектно.
- Сложете соса да се готви до желаната дебелина.
- Добавете подправки.
Като допълнителна подправка подходящ италиански билки и къри - те дават ястието пикантен вкус.
Оригинални рецепти гювечи
С домати, чушки, чесън и билки
- тестени изделия - 200 г;
- пилешки гърди - 150 г;
- домати - 1 брой;.
- пипер - 1 бр.
- чесън - 1 глава;
- Bow - една четвърт от крушката;
- кетчуп - 2 супени лъжици;
- магданоз, копър - 1-2 стръка.
- Зеленчуци, нарязани на малки квадратчета, лук - пръстени половина. Домати предварително опарване и премахване на кора. Напред чесъна през chesnokodavku.
- Червено-горещ тиган с олио, поставете го в черния пипер и лук за 1-2 минути. след това добавете доматите, чесъна и се задушава на среден огън за 5 минути. Добавете кетчуп и се оставя за още 10 минути.
- Пилешки бульон и фино котлет.
- Пригответе спагетите в леко подсолена вода, изплакнете.
- Вземете една тава за печене, намажете с масло и поставете спагетите, пилешки гърди.
- Нагоре с пастата и се пече на 200 градуса в продължение на поне 20 минути. При сервиране - украсяват с пресни подправки.
С гъби и моцарела
Рецепта за готвене спагети с пиле и гъби, като основен, но това обикновено не прави палта, както и всички компоненти са смесени. За да придаде пикантни нотки на сирене моцарела заместител или мрамор.
- тестени изделия - 200 г;
- Пиле - 200 г;
- гъби (гъби) - 100 г;
- моцарела - 100 г;
- крем - 2 супени лъжици;
- Яйца - 2 бр.;
- лук - 1 бр.
- сол, черен пипер.
- Пригответе спагетите.
- Изрежете средни лук, гъби - филийки, се запържва в тиган на умерена температура.
- Сварете пилешки гърди, нарязани.
- Съдове за печене четка с масло, всички по-горе микс и мястото в него.
- Добавете сметана и яйце размахване пасатор. Добави в тенджерата.
- Нагоре с моцарела.
- Пече се във фурната на 200 градуса до златисто кафяво (около един час).
В готварската книга винаги се държи най-малко една такава рецепта, която със сигурност ще се превърне в спасител на пристигането на госта или в случай на непредвидено празнична вечеря.