Пилешки хапки у дома рецепта с фото, лесни рецепти

Знам, че това, което търсите надеждна рецепта за това как да се готви пилешки хапки не по-лоши от McDonalds, така че отвън схруска, както трябва, а отвътре е нежна и сочна. Погледни към нас! Тук ще намерите най-добрите пилешки хапки у дома, рецептата със снимка е много лесно! Ще се насладите на готвене. Не кулинарни трикове, за да овладеят че не е нужно да. Това ще бъде достатъчно, за да намали резени пилешко, готви три контейнери за тесто и се загрява тиган за пържене. Това е всичко, наука. Метод тройна панировка - това е тайната, с която да се формира Нъгетс толкова чист свеж. Що за термична обработка, Нъгетс могат да бъдат приготвени в масло или се пече във фурната. Аз избирам първия вариант, защото това е нашата задача - да хапки получите точно същите, както в заведения за бързо хранене.

Продукти за 2 порции:

• Пилешки гърди - 250 грам;
• Яйце - 1 бр.
• Навигационен - ​​3 супени лъжици. лъжици;
• Брашно (пшеница) - 3 супени лъжици. лъжици;
• . Paprika - 1 чаена лъжичка;
• Растително масло Рафинирано - 300 мл.

Готвене пилешки хапки, като в McDonalds

Изплакнете пилешки гърди и подсушете. След това, нарязани на гърдата на малки парченца от произволна форма. Можете да изрязвате ивици на гърдата и на квадратчета може да бъде, това е въпрос на вкус. Основното нещо - че парчетата не са твърде големи и не са твърде малки. Както се казва в една хапка.

Пригответе всички съставки за панировка. Вземете трите танкове. Една ролка в брашно и я смесете с червен пипер и сол. Във втората купа, изпратете яйце размахване размахване докато я гладка него, можете да добавите щипка черен пипер. В трета галета посипващи съд. Всяко парче от пилето потопете първо в брашно, след това се потапя в яйце и накрая - в галета.

В тиган или тенджера с дебело дъно загрява растително масло. размер съдове за готвене трябва да бъде такава, че пилето е свободно плаващ в масло. Когато започне pobulkivat, отопление до малък винт (трета скала) и да го изпратите на пилешките парчета в пане. Кук в продължение на 3-4 минути от всяка страна, до златисто кафяво. Моля, имайте предвид, че времето, за да изпържи пилешките парчета и трохите останали злато и изгарят, пилешки парчета трябва да са малки.

Готов хапки пускат на хартиени кърпи за ръце, за да излишък стека мазнини и кората да остане хрупкав кокошка.

Сервирайте хапки с кетчуп или сос обича другите.

Рецепта пилешки хапки гурме

Тази рецепта за пилешки хапки не за бързо хранене. Първо, ние се подготвят тръжните пилешки колбаси, а след това ги запържваме, паниран в брашно, яйчен белтък и галета. Благодарение на тази технология, имат ядра на хапки превръща търг. Разбира се, рецептата ще ви изисква известно усилие. Но те ще бъдат възнаградени според заслуги. Направете ги много наведнъж - те са пометени в рамките на няколко минути.

• 500 г пилешко месо (може да отнеме не само филетата, но месото от краката или bedryshek без кожата),
• 250 мл разбиване на сметана (най-малко 30% мазнини!)
• Протеин 1 голямо яйце (или 2 среда)
• сол и черен пипер,
• галета,
• Брашно за панировка,
• смес от подправки за вкус (Харесва ми комбинацията от сух чесън с червен пипер)

Вие също ще трябва: блендер (ако не, аз ще ви кажа как да се готви хапки без него) и филма от храна, която може да се използва за готвене.

Начин на приготвяне на пилешки хапки

Стъпка по стъпка рецепта за пилешки хапки

1. Сложете в пилешко месо, пасатор купа без кости и кожа, сметана, сол, подправки, черен пипер. Ние включване на уреда и изчакайте, докато получаване на хомогенна маса.

Съвет: Ако не разполагате с блендер, но има мелница, превъртете през него пилешки три пъти. Изсипете сметана, сол, черен пипер.

2. Вземете филма, нарязани на квадратчета с 25 от 25 сантиметра. В центъра се разпространи две или три супени лъжици смляно месо и навити на руло. Ръбовете са навити като опаковки от шоколадови бонбони.

3. Поставя ни "бонбони" в пота, напълни с вода, оставете да заври, намалете огъня и се вари в продължение на 25 минути.

4. Премахване на колбаси от тигана, изчакайте, докато те се охлади, и едва след това махнете тиксото. Нарежете на филийки.

5. Сега вземете яйцето. Ние разделяме, отделете бялото от жълтъка. Протеин в купата леко размахване метла, преди образуването на мехурчета. Вземете две плочи. Един изсипете брашното, а от друга бисквити. Всяка парче първо се търкаля в брашно, след това се потопите в протеини, и най-накрая пада много добре в галета. Пържени пилешки хапки до златисто кафяво.

Качваме се на класическата версия на хапки. Рецептата за базата, и следователно води до различни вариации. Поради факта, че домашните птици, които използваме нарязани, че е възможно да добавите всичко, което си сърце желае. Тя може да бъде най-различни билки, включително и ситно нарязани пресни билки. Тя може да се постави в царевицата на плънка, нарязани на малки кубчета от варени моркови. А за тези, които обичат posytnee, като добавка за използване пържен бекон, който ще трябва да бъде след пържене мокри хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина, след това нарежете ситно. Важно е да се разбере, че вие ​​добавки трябва доста малко: 3-4 супени лъжици на определения брой съставки. В същото време те са много готино да промените вкуса на ястието. Така че се опитват, да експериментират и да споделят с нас вашите рецепти.