Пилешки рула със сирене, масло и зеленчуци, напомнящи за пиле Киев - същите запретнати пилешки пържоли, пълнени с чесън масло и сирене. Но те са много по-лесно да се подготви и да са много по-здравословна храна, поради липса на животновъдството и пържене.
За да се подготви рулата пилешки във фурната подходящ тънко нарязан пилешко филе, но по принцип на цялата гърда може да се нарязва на пържоли, но те ще бъдат малко по-различен размер, но това не е страшно. Когато победи парчетата месо, уверете се, че филийки и съща дебелина и в тях няма никакви дупки, през които пълненето може да се влеят в тиган.
Пилешки рула със сирене на фурна, рецептата на който можете да видите, много вкус, когато се сервира горещо, направо от фурната. Е, когато гарнитурата се картофено пюре или печени картофи. Печени пилешки рула са идеални за романтична или празнична вечеря. В общи линии, това ястие си заслужава да го подготви, дори и да изглежда да се забъркваш с около него малко неприятен.
За да се готви пилешки рула със сирене нужда:
подготовка
Пригответе всички съставки: Измийте пилешки гърди и потупване си салфетки, измийте билките, настържете сиренето на ренде груби.
На първо място, се подготви плънка. Вземете магданоза и фино котлет с нож. Поставете билките в голяма купа.
Добавете зеленчуци 1 чаша настърган кашкавал.
Обелете скилидки чесън и ги стиснете в купа през преса.
Масло, нарязани на парчета, а също и да го изпратите в купа.
Сезон всички със сол и черен пипер.
Разбъркайте добре всички съставки до мека гладка.
Следваща вземе пилешки гърди, го поставете върху дъска за рязане и остър нож ги нарежете хоризонтално, така че да получите 8 пържоли. Ако гърдите са достатъчно големи, можете да получите повече - това не е лошо.
Поръсете всяко парче със сол и смлян черен пипер на вкус и от двете страни.
С помощта на кухненски чук внимателно отблъсне всяко парче и от двете страни.
Ако Слъгър месо чрез храна пластмасовото фолио, сгънат на две, процесът ще бъде по-малко разхвърлян.
Сложете пред себе си на дъската и поставете един котлет малко плънка от едната страна.
Увийте единия край на котлет около пълнене, за да образуват ролка.
Закрепете всеки пилешко руло с две дървени клечки за зъби.
Тази процедура се повтаря с останалите пържоли.
Сега е време да включите фурната - нека се нагрява до 180 ° С, докато предпочитате печене роли в тенджера.
Загрейте тиган с малко масло на умерена температура.
Фрай пилешки рула от всички страни до леко розов цвят. След като месото е леко покафенеят, извадете от него клечка за зъби (но го направи внимателно, ако се търкаля се развива, запълването ще изтече).
Прехвърляне на рула печени от всички страни, в тавичка, като ги поставите в един слой.
И след това поръсете останалия настърган кашкавал.
Поставете формата в предварително загрята фурна, пекат за 15-20 минути, без капака, а след това извадете формата от фурната.
Сервирайте топли пилешки рула, добавяйки, като гарнитура картофено пюре а.
Бон апети!
