Ягодов конфитюр без плодове за готвене - рецепта

Това притеснява много домакини унищожаване на витамини, което неминуемо носи със термична обработка на плодове. За да запазите най-доброто от летни плодове може да се приготви и без готвене опазване. Тази рецепта за сладко от ягоди без готвене плодове не само пазят всички витамини в деликатността, но и спести времето, прекарано.

Ягодов конфитюр без готвене плодове за зимата

Ако се притеснявате, че няма достатъчно ягоди може да даде своя вкус, без предварително храносмилането, а след това изхвърлят безпокойството, което се дължи на влиянието на гореща Бери сироп може да се извлече от тези светли аромат на ягода без затруднения.

Не забравяйте, точното количество на съставките за ястията не се нуждаят, само не забравяйте, делът на 4: 2: 1. Така, 4 броя на ягоди имат две части захар и 1 част вода.

Преди да подготви сладко от ягоди без готвене трябва да се вари сироп. За това трябва да се отчита излее захарен разтвор вода и сложи на огъня. Топене сироп над средните топлина отнема около 7 минути, след което се излива върху третираните плодове и покрити ястия. Зърната трябва да бъдат оставени в сиропа да се охлади. По време на охлаждането на ягоди ще осигури сок, които се смесват с сиропа. Получената смес се след това отново се връща в огъня и се оставя да се вари още 7 минути. Повторете процедурата от началото отново, а след третата повторение на плодове лежеше на стерилен контейнер, налейте гореща сироп и навивам.

Ягодов конфитюр без готвене горски плодове - най-добрата рецепта

Ако предпочитате да конфитюр, не варени от цели плодове и протрити, а след това обърнете внимание на тази проста рецепта.

Обелени плодове, трябва да blendrom Whip със захар. Количеството на подсладителя в този случай, може да варира в зависимост от вашите предпочитания, но вземат средно съотношение 1: 1. С помощта на пасатор плодове може да се направи в един хомогенен пюре или да напуснат цели парчета ягоди. След това сладко излива в стерилен контейнер и ролка. Такава опазване, след охлаждане, са най-добре пазената в студа.

Как се прави ягодов конфитюр без готвене?

Друг оригинален начин, за да запазите Ягодите от захар колкото е възможно повече пресни - затворете целите зърна, притяга им захар. Такава рецепта ще отнеме най-малко количество време и ще поддържа максимално Бери ползи.

Съотношението на съставките в рецептата стандарт 2: 1 (2 части пясък и един ягода). След като всички плодове са примесени, те са оставени да се затопли до кристали захар не се разтварят в ягодов сок. Захаросан ягоди в сироп и след това поставен върху стерилни буркани и веднага се търкаля.

Готовият задръстването е също така за предпочитане се съхраняват на студено.

Дебела сладко от ягоди без готвене горски плодове

Фенове дебели Бери сироп ягоди фирмата, може да се прилага метода на "суров" готвене. Рецептата, в този случай, ще има малко по-различно от това, което беше представено в първия материал само променят пропорциите на захар и размера на кипене сироп.

• Ягода - 400 г;
• Захар - 300 г;
• вода - стограм
  

4 порции ягоди вземат 3 пъти на захар и вода порция. Bay захар вода, нека да заври сироп за 5 минути, след което ги залейте изцяло или нарязани плодове и оставете, докато изстине. Смесено с сок от червени боровинки сироп, след това се изсушава и се вари отново, а сега около 7 минути. Повторете този процес още три пъти, увеличаване на времето за готвене в зависимост от желаната дебелина на готовия конфитюр. След окончателните вари плодове лежаха на стерилизирани буркани, покрийте с гъст сироп и запретнете стерилни капаци.