Как да изсъхне рецепти за готвене джинджифил

Сухо джинджифил е известно, че всяка жена, защото тя често се използва за добавяне на различни ястия. Той също така се използва активно в народната медицина, тя често се добавя към сладкарски и месни ястия. Той е дом на Южна Азия, корен от джинджифил оттам и дойде при нас. Сега купуват пресен джинджифил корен може да бъде във всеки голям супермаркет, но проблемът е, че той може да се съхранява в хладилник за не повече от десет дни. След този период, корена започва да губи влага и да може да се използва отново, той ще има по-дълго потапяне. Но всичко това може да се избегне, ако знаете как да изсъхне добре корена джинджифил.

За да направите това ще ви трябва: остър нож, тиган, дъска за рязане, паус или пергамент, хаванче или блендер. фурна, и, разбира се, много корен от джинджифил.

Важно е да бъде в състояние да изберете корен на джинджифил е все още в магазина. Тя трябва да бъде свеж, че е лесно да се определи. Пресен корен ще изглежда стегнат и чисти, без никакви набръчкани райони. Също така, в основата на по-дълго, толкова повече тя има различни микроелементи и етерични масла.

Матиран корен се нарязва на дъска за рязане под формата на малки листенца. Освен това, тези листа се поставят за печене лист облицовани с пергамент или копирна хартия, може да се използва вместо печене тиган. Джинджър листенца се поставят равномерно една до друга.

Сушене джинджифил проведе във фурната, със сода за първоначално нарязан корен трябва да е на 50 градуса. В този случай, оставете вратата на фурната леко открехната, това се прави с цел премахване на излишната влага. След няколко часа, температурата се довежда до 70 градуса. Ако има функция на конвекционна пещ, сушенето се провежда при температура от 75 градуса. Периодично, коренът се проверява за наличност, ако стане суха и чуплива, а след това тенджерата трябва да бъде премахната. Премахване на корен, той се дава време да се охлади.

Останалото зависи от това как възнамерявате да използвате корена, ако имате нужда от него под формата на прах, той е на земята с помощта на блендер. Ако имате нужда от него, в твърдо състояние, парчетата се изсипват в буркан за съхранение.