Как да отворите магазин наливното вино, бизнес идея, как да се отвори, прикачени файлове, оборудване, което е необходимо за

Магазини, които продават вино от стъкло, наскоро станали доста популярни сред феновете на напитката. Въпреки това, независимо от търсенето (което, изглежда, няма да падне никога, дори в условията на криза), обекти за продажба на този формат са оскъдни. Най-малко в сравнение с размера на проекти на магазина за бира. Технологията на откриването им в някои моменти като търговска "пяна", но много по-големи трудности. Ние ще се разбере, че е необходимо да отворите магазин за вино и какви клопки очакват тези, които решат да продават литра червено и бяло.

Подвиг носталгия и вкус

Идеята за бутилиране на търговията с вино не е нещо ново. Автомати в бутилирането на виното съществували в СССР през 70-те години. Този тип автомат не трая дълго. Експерти казват, че съветските хора бързо се научили как да мамят на машината чрез поставяне на приемника не закупи символично и шайби, получена при производството.

Магазини изливащи вина са без недостатъци, търговията беше голям успех. Диапазонът е грузински, Кримската и молдовски вина и всеки фен дошъл само за собствената си марка. Въпреки това, в бутилиране и продажба на по-достъпни напитки, като например порт, който е бил поставен във всяка южната република на СССР, или Бери-плодово вино, произведено в почти всяка ферма.

От началото на борбата срещу алкохолизма и масовите обезлесяването лозя брой такива магазини бързо бе намалена. Вино, тъй като, наистина, и една добра бутилка, премина в категорията на дефицитни стоки. Защо това историческо отклонение? И тук е защо. Потребителите наливното вино - това е най-вече по-старото поколение от хора, които уловени добро време на Съветския винопроизводството или знаят за него от разказите на родителите си. За тях "Massandra", "Abrau-Durso" или "Kindzmarauli" - е не само търговски марки, но също така и част от историята, според която те са носталгично. Тази функция може да бъде и трябва да се използва при отваряне на магазините дозатори вина.

В допълнение, цената на вина, които се продават в литри, демократична напитка бутилирана в една и съща марка. Продуктът е по-достъпна и по този начин, по равно както по-горе търсенето. Тук се крие основната печалба на предприемача. потребителските емоции и достъпен продукт - е добра основа, за да започнете. Важно е в бъдеще да не пропуснете този хендикап. В крайна сметка, можете да разчитате на любителите на вино, които са израснали в XXI век, но не са готови да плащат твърде много за едно питие.

Качество и количество

диалектика на закона се посочва, че броят на необходимите промени в качеството. И постулат на Хегел, абсолютно не работи в търговските вина от страна на стъклото. Последователи на магазина ви ще бъдат малко по-различни от посетителите съседните кръчми. Ето защо, предприемачи, които са решили да влязат в този бизнес, е важно да се спазва баланс между цена и качество. Продавай само качествени продукти, избягвайте (винарски продукти) в полза на по-ниска цена и бърз обрат евтини заместители - и хората ще бъдат изтеглени.

Законно отваряне магазини наливното вино, е подобен на бизнеса с бира:

1. Търговията не изисква специален лиценз. Бира, медовина, сайдер и вино не се отнасят за напитки, направени въз основа на алкохол. Поради това, че не е необходимо сложно одобрения и свързване към EGAIS система.
2. Продавачите трябва да имат sanknizhku. Въпреки това, за разлика от бира, те просто трябва да се разбере на продукта, в точното време, за да кажа, характеристиките на клиента на напитка. И има много повече в сравнение с бира.
3. Вино, подобно на всички останали алкохолни напитки не могат да бъдат продадени през нощта. Нощ, от гледна точка на депутатите Държавната Дума на, като се започне от 23 ч и завършва в 08:00 часа на следващия ден. Въпреки това, местно законодателя може да увеличи този период от време (например, от 22.00 до 10.00).
4. Вино от магазините стъклените активно изгонени от домовете. Тази законодателна тенденция на местно ниво, което обещава да се превърне в универсален.
5. Вино, както и бира, не може да се продава на непълнолетни. В най-малкото подозрение, че клиентът не разполага с 18-годишна възраст, е необходимо да се изисква паспорт. Бъдете готови за това, че ще изпрати "деца", "социални движения" и "администратори". Ако превишението ще се случи беда - от глоби до закриване - гарантирано.

Както казват участници на пазара, да се съхранява опаковки за вино трудно да се намери приличен производителя. Повечето от фирмите за търговия на едро от този сегмент предлагането за продажба евтини лозаро-винарски продукти, базирани на концентрати и алкохол. Но, както вече споменахме, тази ситуация води до загуба на статута и, в крайна сметка, до затварянето.

Търсене на доставчици, за да бъде самостоятелно. Може би те ще бъдат на хиляди километри разстояние. Така че към цената на стоките, ще трябва да добавите логистика. Последният трябва да работи като по часовник - това е невъзможно да се място на продажба не беше добро. Въпреки това, за разлика от бирата, виното не е нетраен продукт, така че няма нищо спиране да има доставка на склад.

Не е необходимо да се инвестира в скъпо оборудване за точката на отваряне. Повечето от продукта се доставя в кутии 20 литра, кутии, снабдени с кранове за пълнене. Необходимо е само да украсят витрината на магазина. Много модерен вариант - декоративна бъчварство, който се помещава в една кутия с вино. Въпреки това, въображение не е ограничено.

отворите магазин насипни винени професионалисти:

• Постоянна и доста голямото търсене.
• Липсата на сериозна конкуренция (в сравнение с бизнеса с бира).
• Липсата на инвестиции в оборудване.
• Възможност за формиране на търговията склад.
• Не сезонния фактор.

Недостатъците на този тип бизнес:

• Липса на доставчици на качествени продукти.
• Високите инвестиции в началния продуктова група.
• Допълнителни инвестиции в логистиката.
• обучение на персонала.

Говорете за конкретен пари в това "да стане" магазин отваряне изливащи вина, че не е възможно. В регион на добра винарна може да бъде "под ръка", а някъде подобни компании просто не разполагат. Съответно, цената на продукта ще варира значително (и конкуренция).

бизнес мащаб се отразява и на входната такса - vinomarket от стъклото изисква много повече ресурси, отколкото otdelchik с пет-десет популярни марки на червено и бяло. Затова, помислете за разходите трябва във всеки конкретен случай поотделно.

Предприемачите твърдят, че рентабилността на продажбите на вино може да достигне до 10%, което е много висока цифра. Тази стойност може да бъде допълнителен мотивиращ фактор. Ако правилния подход към бизнеса, продажбата на вино на чешмата ще донесе солидна и по-важното е, стабилен доход.