Как да се готви пай с попълването на картофи стъпка по стъпка рецепта и снимка

Картофено торта на тесто (също посочена като пълнеж или течност) може да се готви и най-неопитен готвач. Въпреки това, много домакини и професионалната му уважение към това, което той се приготвя бързо и лесно, това дава една вкусна и обилна. Ако всичко е направено правилно, тогава ще се оттегли от търга на фурната, ароматно и свежо лице пай. А в нашия случай също е полезна, защото в моята любима рецепта за запълването на баницата с картофи и спанак също са включени. И това е просто склад на минерали, витамини и растителни протеини. В допълнение, той дава плънка сочни и свежи вкуса, и в комбинация с зелен грах и сирене се направи проста торта да привличам вкусни ястия. Тази рецепта Искам да споделя с вас.

Това ще отнеме време: 45-50 минути;
Включване части: 10-12 (торта 1);
Кухненски аксесоари: купа; размахване; печене или печене форма; tolkushkoy за картофено пюре; малка тенджера (1-2 литра); ренде сирене.

Съставки

• 0,5 чаши заквасена сметана съдържание на мазнини средна (15-20%);
• 1,5 чаши брашно (250-300 гр);

Изборът съставки

Стъпка по стъпка препарат от пая.

1. Нека започнем с тестото. Тестото, което се готви, не се месят на ръка. Ние ще трябва просто да се смесват всички продукти, които сте подготвени предварително, и да работи малко размахване.
   Яйцата в купа размахване, докато се появи пяна. Изсипете отида заквасена сметана и разбъркайте добре.
2. Има и добавете брашното, подквасване агент (сода за хляб може) и сол. Всичко това е едно добро раздвижване. Ще доведе до по тестото. Това е нашето тесто.
   
   Сега се пристъпва към получаването на пълнежа. Тя ще се състои от пет слоя. Ние ще се разпространи, слой по слой, а след това го изпълни с пълна тестото. Съставът на първия слой включва класически картофено пюре. Пригответе него.
3. Измийте и почистване на грудките. Нарежете на филийки по дължина, сложете ги в тенджера, напълнете с вода и поставете на огъня.
4. До картофи са варени, обелете лука, може да намали малки кубчета. Най-добре загрят тиган с масло passeruem лук. Когато лукът е готов, за да го смени в купа, за да се охлади и се чака да се отвори. Лък е вторият пълнеж слой пай.
   
5. Да се ​​върнем към картофите. Преди края на готвенето, то ще трябва малко сол. Когато картофите вече варени (около 15 минути) и се сливат вода направи пюре използване tolkushkoy. В процеса на добавяне на мляко и масло. Мляко се налива малко по малко, за регулиране пюре плътност. Тя трябва да се окаже, не прекалено дебел, но не и течност. Да се ​​отмени и да се ангажират в завършен пюре спанак.
6. Третият слой пълнеж ни пай ще спанака. Измийте и фино котлет на спанак.
7. Четвъртият слой е пълнеж грах. Отворете буркана и поспиш половина в отделна купа.
8. Разтрийте сирене на ренде - това ще бъде нашата пета слой в плънката.
9. Съдове за печене или печене грес с масло и разпространение на слоя пълнеж. Първоначално равномерно картофено пюре.
10. Най-високо разпространение слой запечени лук.
11. На картофи и лук, поставя слой от нарязан спанак.
    
12. Сложете спанак грах.
13. Всичко това строителство се поръсва с настърган кашкавал.
14. Сега се изсипва тесто отгоре. Тортата е готова за печене.
15. Загрейте фурната до 180 градуса и се връща нашата торта. Тя ще се пече за около половин час (30-35 минути).
    
16. Vzobem в малка купа разбийте яйцето. Тя ще трябва да се изчервявам нашата торта и я дам апетитен външен вид и блясък.
17. След около 20 минути, когато баницата още не е готов, ще го получите от фурната и отгоре smazhem яйце. Върнете проститутка до фурната.
18. След още 10 минути, когато тортата е зачервена, и да го смазва повърхността на парче масло. Вашият красив и ароматно торта е готова. Сервира се на масата с чаша чай.
    

украса торта

За да се украсяват торта пълнене, е необходимо да го смажете с яйце и масло. След 20 минути, след като сложи баницата във фурната, трябва да бъдете внимателни, за да го получи и мазнини в горната част на яйцето, а след това обратно във фурната. Тази проста манипулация на тортата ще даде блясък и шик вид. Когато той е напълно готов, добре намазана с масло и поръсете със сусам. Има и друг вариант: можете да украсите тортата преди печене Зелените. Красиво изложени по-горе, просто потъва в тестото (но така, че да се вижда) стръка магданоз, магданоз или копър. В пещта тесто ще заспивам с модел, който сте създали.

Опции направи торта

Много вкусно го получава, когато в плънката, с изключение на картофи, включва свинско, телешко или пилешко месо кайма или ситно нарязан. За тази торта е също отлична риба (или консервирани), гъби, сирене, и, разбира се, зеленчуци и любимите си подправки.

Прочетете статията ни тук като вкусна готвач-пай с картофи и gribami-. Аз ще силно препоръчвам рецепта със спанак. Моето семейство и близки приятели го обожават всичко, а това е особено приятно, че е много популярен сред децата. За мен, като цяло е единствената възможност да ги нахранят спанак.

Експериментирайте, измисли свой собствен, уникален рецепти картофена торта и да ни пишете за него. Може би, си рецепта ще superhitovym и да може да се угоди на много хора. Гответе с любов. Желая на всички щастие.