Как да се готви тюрлюгювеч 5 тайни и тънкости

• Свински тристаграма
• Деликатеси месо (наденица, лов наденица) 700грама на
• Краставици (ферментирал) 150 г
• Краставици луга 100 гр
• Доматено пюре 50 гр
• Onion пържене 1-2 парчета.
• Зелен лук за вкус
• Лимон 1 бр.
• 50 г маслини
• каперси избор
• Растително масло за пържене

1. Подгответе свинско, слага се в студена вода. Кук, докато омекнат около 1 час. След това извадете месото от бульона и се охлажда. Когато месото е хладно и го нарежете на малки парченца.
   
2. Всички деликатеси изрязани малки ивици и леко се запържва в тиган.
   
3. Краставици и се нарязва на ивици, лук и фино се разпада. Загрейте тиган и запържете лука, след това пуснати на краставици. Кук за още 3-5 минути.
   
4. Добавете доматите, намаляване на топлинна енергия и ще позволи да се поти. Оставете да къкри за около 10 минути. Тя може да бъде повече, ако желаете. Така че Brez, които трябва да се влезе в горещ бульон.
   
5. Всички микс, добавете нарязани деликатеси, краставица и туршия. Нека се свежда и след пет минути.
6. При поискване, в края, добавете каперсите и маслините.
   
7. Парченца лимонова и зелен лук са положени в съда при обслужване. Те ще дадат уникален аромат-чанта. При поискване, сезон със заквасена сметана и се поръсва със ситно нарязан билки.

Бон апети!