Как да се готви у дома ел

Подготовка съвсем реална бира и дома.

1), получен чрез утаяване на повърхността на зърното не всичко много широк палет, например за всички обичайни и обичайно печене. Напълнете разложени зърна с вода, а сега трябва да изчакаме, за да покълнат. Около три дни, то зависи от температурните условия. Сега същата тази покълнали пшеница прескочим през месомелачка простите на.

2) Вземете контейнера, нещо под формата на вана или кофа. Обем трябва да е около 15 литра (най-малко). Добави в контейнера изви пшеницата и вода (вода, разбира се, не трябва да е от чешмата, и филтрира). Сварете няколко часа, извадете, хладно.

3) Добавя се мед течност, разбърква се добре, обхваща всички Polotenchik ляво, ляво само за 24 часа. Нека стои при нормална стайна температура.

4) Двадесет и четири часа са минали, което означава, че е време да добавите в бъдеще Ел стафидите заедно с мая. Оставете още 1,5 дни. Там трябва да дойде първична ферментация.

5) филтриране на получената напитка няколко пъти с двойно сгънато парче марля подходящи размери. Гаце ние натискане на мая остана вътре. И сега за още един час да си тръгнем ни творение в очакване на дългоочакваното час.

6) е преминал час, което означава, че е време да се оттича през El слой от плътна тъкан. Разбира се, изберете естествен материал. Ние изтръгне.

7), че е необходимо да се добавят захар и се оставя да ферментира в продължение на два дни. Ето ви и бира: напитката не е много силен, с много лек вкус на малц и в същото време въглеродния диоксид в напитката естествено.

Трябва да се добави, че останалата мая може да се използва:

• след първото завъртане за хляб квас,
• След второто центрофугиране за получаване на бира, при условие че този препарат е неизбежна (дрожди маса).

пшеница - 3 кг;

дрожди - 0,5 TSP ;.

захар - 5, чл. лъжици.