Как да си направим палачинки от 13 картофи рецепти

Беларуски кухня представени много народи традиционния си деликатес от картофи. Рецепти палачинки бяха разпръснати по целия свят. дори и децата могат да се справят поради простата приготвянето на ястие. Класическата рецепта се счита за картофени палачинки с лук. След дълги години на готвачи донесе много варианти на картофени палачинки с добавянето на различни продукти. Нека разгледаме някои от тях в ред.

Палачинки от картофи: жанрови класики

• картофи - 950 гр.
• яйце - 2 бр.
• Лукът - 3 бр.
• Чесън - 7 зъби
• заквасена сметана - трийсетграм.
• черен пипер - на вкус
• брашно - 55 гр.
• Каменна сол - на вкус
• слънчогледово масло - 70 гр.

1. Измийте картофите, премахване на униформата. Продължи с износени корен на груби ренде. По същия начин се процедира, както с лук.
2. Ако смачкани картофи, разпределени голямо количество сок, зеленчуци трябва да бъдат преодолени с помощта на марля плат. Отърви се от излишните течности.
3. Свържете яйца, нарязан чесън и подправки. Довежда тегло до хомогенност с помощта на венче. Добавете сметаната и разбъркайте добре разбъркайте.
4. Обърнете внимание на консистенцията на продукта, ако масата е превърнал течност, добавете необходимото количество брашно.
5. Поставете топлоустойчив контейнер tolstodonnuyu в чиния, изсипете маслото. Пожар в излагайте средна мощност, изчакайте за отоплителен уред.
6. СЛЕПИ дребни сладки като палачинки. Преминете към пържене от всяка страна отнема 3-5 минути.

Картофени палачинки с гъби

• пресни гъби - 320 гр.
• Картофено - 1 кг.
• лук - 1 бр.
• яйце - 2 бр.
• подправки - на вкус
• Пшенично брашно - 50 гр.
• зехтин - 45 грама.

1. Изплакнете гъбите в гевгир под течаща вода. Изчакайте, докато течността оттичане, фино котлет. Обелете лука и нарежете на малки кубчета.
2. Налейте масло в тиган запържваме гъбите, след това добавете лука. Соте до златисто продукти. Измийте картофите, настържете на ренде глоба.
3. Свържете zazharku сготвени с корен маса. Добавете брашното, яйцата, подправки на вкус, разбъркайте добре. Преминете към приготвяне на храна. Сервира се със заквасена сметана.

Палачинки въз основа на картофено пюре

• яйце - 1 бр.
• картофи - 550 гр.
• брашно - 100 гр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• гъби - 120 гр.
• готварска сол - 13 гр.
• пресни билки - 40 г.
• твърда сирене - 110 гр.
• естествено масло - 95 мл.

1. Обелете картофите, моля изпратете в контейнер емайл, я напълнете с вода. Сварете на продукта, се картофено пюре. Оставя се да се охлади съда.
2. Успоредно с решетка моркови на ренде, нарежете лука и нарежете гъбите. Поставете зеленчуците в тигана, налейте малко олио и се запържва. Донесете структура до златисто.
3. Прибавете настърганото сирене готов zazharku, разбъркайте добре. В картофено смес се разбърква яйце, брашно и сол. Поставете чиста тенджера на котлона, добавете маслото, на Хаскала.
4. Поставете малко количество сос върху контейнера с топлоустойчив. Добави като пълнеж гъби смес. Крайният слой се постави маса картофи.
5. Fry ястие от двете страни с достатъчно време, за да се образува чист.

Картофени палачинки със сирене и чесън

• лук - 1 бр.
• картофи - 600 гр.
• Яйца - 2 бр.
• Пшенично брашно - 75 гр.
• твърдо сирене - 160 гр.
• Каменна сол - на вкус
• растително масло - 65 гр.
• Чесън - 8 зъби

1. Обелете лука и картофите, нарежете зеленчуци и да ги притискат през марля плат, ако е необходимо. Отърви се от излишния сок.
2. Сиренето се настъргва на ренде груби, добавете към зеленчуците с брашно и яйца. Накълцайте чесън, свързан с обща основа.
3. Разбърква се до хомогенен състав, добавете сол, ако е необходимо. Излейте олиото в тиган, нажежен до червено уред на котлон. Преминете към незабавното печене.

Картофени палачинки с шунка

• шунка - 120 грама.
• картофи - 650 гр.
• Сирене - 110 гр.
• яйце - 1 бр.
• брашно - 55 гр.
• пресни билки - 25 г.
• пипер - 7 гр.
• растително масло - 100 мл.
• сол - 8 ° С.

1. Измийте картофите, обелете кората. Разтрийте на груби ренде корен зеленчуци и сирене. Накълцайте бекона на малки кубчета. Ако е необходимо, натиснете нарязан зеленчук.
2. Свържете нарязани билки, картофи, яйца, шунка, сирене, подправки и брашното. Смесете съставките до хомогенност. Излива малко количество растително масло в тиган.
3. Rascal уред над средните топлина. Слепи форми под формата на кюфтета картофено смес. Започнете работа готвене, даде възможност на всяка страна на палачинката в 4-та.

Картофени палачинки без яйца

• лук - 1 бр.
• картофи - 800 грама.
• слънчогледово масло - 75 гр.
• подправки - на вкус

1. Чисто кора от зеленчуци, измийте и търка на ренде. Изстискайте излишната сок, ако е необходимо.
2. След това, се добавя картофено смес от подправки. Червено-горещ тиган с олио. Преминете към пържене палачинки, донесе продукти до златисто.

Draniki добавяне тиквички

• тиквички - 450 гр.
• картофи - 600 гр.
• лук - 1 бр.
• яйце - 1 бр.
• брашно - 65 гр.
• подправки - на вкус

1. Обелете и настържете картофите, лук. Добави към общото тегло на подправките и яйцето. Разбъркайте добре състава.
2. Сега почистване тиквички, решетка върху фино ренде, ако е необходимо, изцедете излишната сок. Свържете двете маси заедно, добавете брашно.
3. Отново се разбърква до еднородна. Tolstodonnuyu Загрейте тиган с олио. Преминете към приготвяне на храна.

Картофени палачинки без брашно

• Кокоши яйца - 2 бр.
• картофи - 400 гр.
• сол - 10 ° С.
• черен пипер - на вкус
• слънчогледово масло - 55 гр.

1. Смелете белени картофи на ренде. Яйцата, поръсва се с подправки.
2. Свързване с втората смес от кореновата маса, разбъркайте добре. Налейте масло в горещ тиган, започнете да готвите палачинки.

Картофени палачинки със зеленчуци

• тиквички маса - 320 гр.
• картофи - 700 гр.
• Яйца - 2 бр.
• растително масло - в действителност
• брашно - 130 гр.
• тиква маса - 190 бр.
• Морковите - 1 бр.
• Сушени билки и сол - на вкус
• лук - 1 бр.

1. Сложете в блендер чаша месестата част на тиквички и тиква, се смилат, докато гладка. След това направете същото с останалите зеленчуци.
2. Свързване смес помежду си, след това се смесва с яйца, брашно, сол и билки. Довежда състав до хомогенност. Следваща пристъпи към термична обработка в тенджерата.

Палачинки на фурна със сирене

• яйце - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• картофи - 750 грама.
• твърдо сирене - 230 гр.
• растително масло - 80 мл.
• галета - всъщност
• сол - 8 ° С.

1. Измийте и чисти картофи в позната начин. Grind настърган корен, да се отървете от излишната сок. Добавете сол и разбъркайте на масата.
2. Премахване на кората от лука, нарежете на малки кубчета. Изпрати на картофи, за да добавите разбитото яйце и пшенично брашно. Разбъркайте добре съставките.
3. Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете тавичка с масло, след това поръсете с малко количество бисквити. Текущата манипулацията ще се избегне изгарянето на палачинки.
4. Сложете картофени палачинки за печене лист и изпраща във фурната. След 8 минути игра, съдът се изважда, обърнете и се поръсва с настърган кашкавал. Тогава изпрати обратно на фурната, оставя се да се подготвят напълно.

Палачинки с наденица

• наденица наденица - сто и двадесетграм.
• картофи - 350 гр.
• Чесън - 5 зъби
• Яйца - 2 бр.
• пресен копър - трийсетграма.
• зехтин - 65 грама.
• подправки - на вкус

1. Измийте и премахване на униформата с картофи. Смелете корен на ренде, изстискайте сока. Ситно котлет на наденица продукт, размахване яйца, стиснете чесън специално устройство.
2. Комбинирайте всички компоненти един с друг в един контейнер, добавете черен пипер, сол и нарязан копър. Разбъркайте добре масата. Поставете тестото картофи в горещ тиган с олио. Фрай от двете страни на продукта.

Палачинки с кайма в multivarka

• Яйца - 2 бр.
• крушка - 2 бр.
• мляно месо - 550 гр.
• Картофено - 1 кг.
• Пшенично брашно - 50 гр.
• сол и черен пипер - на вкус
• растително масло - 45 гр.

1. Приготвя картофи описаните по-горе методи. Разруши белени лук, добавете към общото тегло. Разбърква сол и пипер.
2. Разбъркайте в първия отбор разбитите яйца и брашно. Донесете тегло, докато стане хомогенна. Плънка ще служи като пълнеж. Мазнините multichashu масло, задайте режим "печене". Пристъпва се към манипулация.
3. Поставете малко количество от картофено тесто върху долната Multivarki, а след това се нанася тънък слой от месни продукти, се покрие отново, съставът на зеленчуци. Кук продукт в позната начин от двете страни до златисто коричка.
4. След приготвяне, пълноценните части на палачинки, сгъват напълно приготвена храна в multichashu, задайте "загряването" на режим. Torment вкусното около половин час. Сервирайте месни палачинки с различни сосове към вашия вкус.

Картофени палачинки с лук

• Лукът - 3 бр.
• картофи - 600 гр.
• Яйца - 2 бр.
• пипер - 9 гр.
• готварска сол - 12 гр.
• грис - 30 унция.
• растително масло - 50 мл.

1. Обелете лука и нарежете на пръстените, се запържва в тиган с олио до златисто. Измийте картофите, премахване на униформата, търка на ренде.
2. Разбърква корен маса с грис, черен пипер, сол и яйца. Разбърква се добре. Rascal втората тенджера, залейте с малко масло. Продължете да се готви палачинки.
3. Пържени деликатес трябва да изпратите до дъното на дебелостенна тенджера. Топ място печен лук и се изсипва 50 мл. преварена вода. Изравнете горелката на малък пожар, на ястие оставете да къкри за около 5 минути.

практически съвети

1. Лук в блюдо се добавят, не само за вкус, но също така и за факта, че картофите не са затъмнени. Съставките трябва да се смесват заедно в един момент.

Ако сте избрали първо за подготовката на националните belobolgarskogo ястия, вие трябва да започнете с прости рецепти. Отнасяйте новия си домакинство лечение. Идентифицирайте за себе си най-доброто технологията и пропорциите. С опита, не е свободен да експериментира с тези добавки.