Какъв е съставът на Зефир Зефир
За произхода на бяла ружа има много версии. Най-красивите от тях го нарича лечение подарък от бог Зевс в знак на специална любов към хората.
Като част от класическата бяла ружа такива съставки: пектин, яйчен белтък, ябълково пюре, захар, сироп. Съставът може също така да включва бяла ружа желиращ агент агар. Понякога това се прави с фруктоза, без използването на захар. Тази бяла ружа по-полезен и подходяща храна за хора, страдащи от диабет. Пинк и други нюанси дават бяла ружа химически бои. По-добре да си купя бяла ружа бял и нежен крем.
Зефир е богат на прости въглехидрати. Хората, които искат да намалят теглото си, можете да се хранят 1-2 zefirinki на ден, ако наистина искате сладко. Сред другите сладки, че е нискокалорична. Но преяждане не се препоръчва - можете да наддават на тегло бързо.
Калории 100 гр бяла ружа - 326 ккал. Едно малко нещо, с тегло 33 ще има съдържание на калории в 107.6 ккал.
Zephyr - един много полезен lakostvo. Установено е, че той нормализира храносмилането, подобрява умствената дейност, понижава кръвното налягане. Най-полезен компонент на продукта е пектин. Той изпълнява функцията на изхода от тялото на тежки метали, продукти на разпадане на лекарства, токсини от различен произход. В допълнение, той подобрява имунната система, намалява холестерола, намалява риска от рак. Агар очиства черния дроб, отколкото нормализира работата си.
Институт по хранене препоръчва бяла ружа за хранителни деца в предучилищна възраст и ученици.
Аз обичам бонбони! Точно сега, Рождество купил почти килограм този изискан деликатес.
Бонбони, приготвени за готвене, месене ябълката или други плодове - Бери пюре, добавяйки захар и яйчен белтък на. За тази маса се замразява във формата на познатата ни въздух десерт, той добавя желиращ агент агар а - сироп от водорасли, което съдържа истина на витамини и минерали. Тези бонбони приготвени на агар, се считат за най-полезно и ценно за деца и възрастни, но не пренебрегват бонбони на пектин.
Zephyr е един от най-ниско калорични сладкиши. 100 грама бяла ружа съдържа приблизително 320 ккал.
Сложих на кантара две zefirinki, което да привлече в близост до 100 грама. Така че в един zefirinke, моите лични оценки, ще бъде около 150 ккал. Аз ме някои krupnenky бонбони (или може би просто много свеж, все още не е пресъхнал).
Zephyr -Useful деликатес: нормализира холестерола, подобрява мозъчната дейност и стомашно-чревния тракт, премахва тежки метали и радионуклиди, и така нататък.
Сега, ако захарта в него е по-малко!
Бих се отговори на този въпрос за бонбони.
Зефир, сладост се счита за полезно, при условие, че тя е "право" се приготвя, т.е. ако няма вредни добавки.
По този начин, съставът на градинска ружа. Според класическата рецепта, той трябва да включва такива съставки: плодово пюре (обикновено ябълково пюре), бити яйчен белтък, захар и специална съставка: агар-агар, пектин или желатин.
Air почерпка - бонбони.
Zephyr (от старогръцки - "Западна") - на вятъра, според древния надделя в източната част на Средиземно море, като се започне през пролетта, а най-голям интензитет достига до лятното слънцестоене. Ето го, макар и топло, но често води със себе си дъжд и дори бури, а в западната част на Средиземно Зефир почти винаги е лек, приятен бриз. Така разликата във възприятието на бонбони гърци, които го смятат за един от най-мощните и бързи ветрове и римляните, се свързва с него, а сега ги накара една идея - милувка, лек вятър.
Толкова много любим деликатес - лек и ефирен десерт - бонбони, има много противоречива репутация! От една страна, диетолози го препоръчват, дори и да намалите теглото си, като го е "полезен деликатес", защото тя е направена на базата на плодове, богати с естествен пектин и почти не съдържа мазнини, а от друга страна, като всеки десерт, носи допълнителни калории се обадите! Разбира се, ако вие избирате между два "злини", например, между Eclair и бонбони, да се предпочитат от последния. От друга страна - "възраст на мак не е родила, и глад не е!" Отхвърлянето градинска ружа по принцип, тялото не губи нищо!
Аз пиша, но в много устата вода и сърцето ми кърви: Е, кой от тези, които обичат бонбони - "замени" му на superpoleznye плодове или сушени плодове, например (и аз в челните редици на верните му фенове!)? Да, никой! Тъй като това е магия облак, топи в устата, не бих търговията нищо торти, шоколадови бонбони! Въпреки това, днес една добра бяла ружа следобед с огън няма да намерите толкова рядко го купя, което означава, че заплахата от фигура деликатес не нанесе любимата ми.
И това не е възраст "мърморене", казват те, преди всичко беше по-добър и по-вкусни, това е реален факт: бонбони в продължение на векове, изготвени от разбиване пюре плодово със захар и яйчен белтък с добавка на желиращ агент - агар. И тогава "бедност", или заради дефицита вместо агар-агар започнете да добавяте желатин или пектин. Разбира се, всички тези желиращи вещества, полезни за нашето тяло. Желатинът е екстракт от животно костната тъкан, агар-агар е направена от водорасли и пектин, произведена от кайсии или ябълки. Но тук е най-вкусните, най-ефирен, повечето "топене" се произвежда бонбони на агар-агар.
Между другото, най-близкият "роднина" е нашата бяла ружа бонбони. А бяла ружа се твърди, че "роден" във Франция, където нашите бонбони "пресича" с мармалад и яйчен белтък. Резултатът е от невероятно ефирни бели и сладкиши, които се наричат "бяла ружа". Въпреки че се смята, че този деликатес е познат още на древните гърци, а те му даде това име в чест на бог Зефир, според митологията, който му даде рецепта за хората. Веднъж такава "версия" е по-скоро като това, като се има предвид божествен вкус от любимите ми третира!
Сега повечето от експериментите градинска ружа провежда: добавят ароматизатори, оцветители и сгъстители, оцветени в различни цветове, и е покрит с шоколадова глазура, вафлени трохи се поръсват добавени към него гайка парчета и желета. Що се отнася до мен, на вкуса на бяла ружа не е по-добре, но го прави по-малко полезна и питателна - определено!
Състав (за 100 г годни част) и полезни свойства бяла ружа
Въглехидрати - 79,8 г
Фибри - един грам
Органична киселина - 1 гр
Моно- и дизахариди - 74,8 гр
Витамин В2 (рибофлавин) - 0,02 мг
Витамин РР (ниацин еквивалент) - 0,2 мг
Макро- и микроелементи
Calorie бяла ружа (на 100 г продукт) - 326 калории
Тъй като бонбони са изработени от плодово пюре и яйчни протеини, е по същество свободно от мазнини. Ето защо тя е много по-полезно и да обмислят други сладкиши като торти и сладкиши, шоколад и карамел. Пектинът, част от градинска ружа е в състояние да отделят токсини, соли на тежки метали, продукти на разпадане на лекарства. Въпреки това, понякога производителите вместо пречиства пектин се използва като суровина база ябълково пюре, намаляване в полза на близки лакомства.
В клиничната практика, използването на пектин е много разнообразна. Най-характерната черта на това трябва да се отбележи, мека, без сериозни последствия за организма, свързването на вредни вещества (йони на тежки метали, включително радионуклиди и пестициди). Също така, не забравяйте за превантивни и защитни свойства на пектин (истината, най-активните в това отношение се счита цвекло, и тя не се използва за приготвянето на бяла ружа, доколкото ми е известно). При продължителна употреба на продукти с пектин натрупване на вредни вещества в организма, тя не се случи. Ритуални свойства, използвани в оловни и цинкови отрасли, където работниците като превантивна хранене издадени продукти, обогатени с пектин. Пектинът намалява съдържанието на холестерол в тялото, освен това, че се използва за заболявания, свързани с метаболитни нарушения (затлъстяване, диабет), заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, панкреаса и др. Като цяло, само благоприятен ефект върху тялото на пектин поради забележителен enterosorbiruyuschee (свързване и се пречиства на вредни вещества) свойства. Според лекарите, е липсата на естествени enterosorbents в организма увеличава риска от споменатите заболявания на стомашно-чревния тракт, метаболитен система и сърдечно-съдовата система.
Желиращ агент агар, получени от морски водорасли, богати на йод, фосфор, желязо и калций, и влакно насърчават редовното работа на червата. Агар премахва вредни вещества от черния дроб, като по този начин подобряване на нейната ефективност.