Какви са ползите от ананас и увреждане на здравето особено за пиене

Какви са ползите от ананас и увреждане на здравето особено за пиене
Tough лющеща се кожа, оставя корона в горната и сочни пулпа вътре - това е епифизната стволови наземна тревисти растения от ананас (Ananas comosus).







Културата принадлежи към семейството на bromeliads. Най-ценни е стъбло. Той е ценен хранителен продукт. Leaf влакна са подходящи за технически цели: едната прави плата.

Как и къде да расте ананас

Ананас принадлежи към многогодишни треви. Тя расте директно върху почвата. Насаждения приличат зеле легла. Най-големият от тях са в Хавай. Растението е една особеност - това е добре натрупва влага от въздуха, той може да расте в сухи райони.

Homeland ананас - Бразилия. Европейците първо се научили на членовете на екипа му вкус Hristofora Колумба. Това беше през 1493 г., когато мореплавателите закотвени в морето Гваделупа.

Това допринесе за по-нататъшното разпространение на испански и португалски моряци. Културата се отглежда в повечето тропически страни. Жителите на страните с умерен климат са се научили да се получи добра реколта в оранжерии.

Ананас - плодове или зеленчуци

От ботаническа гледна точка, като буца на централата, която се използва за производството на храни - това е стъблото. Това е кондензиран с плодове.

Според структурата прилича на стволови малини. Само сортове ананас не са семена. От гледна точка на готвене, ананас - екзотични плодове. Те се консумират пресни, консервирани, сушени, варени сладко.

Съставът и калорийното съдържание

До 86% от структурата на пулп е вода с витамини, разтворени в него, органични киселини, минерали. Плодът има много фибри. Той почти не се усвоява в организма. Идентифицирани растителни сложни протеолитични ензими, наречени бромелаин.

Химичният състав на ананас на

100 г годни част съдържа:

  • въглехидрати - 11.8 д;
  • протеин - 0,3 грама;
  • мазнини - 0,1 грама;
  • диетични фибри - 1,2 гр

Съотношението на ананас BZHU: 4. 2. 94. въглехидрати представени захароза, глюкоза и фруктоза, мазнини - наситен, поли- и мононенаситени киселини. Минерали са магнезий, калций, желязо, калий, фосфор, натрий.

Какви витамини са в ананас

Поради значителни количества от витамини е аскорбинова киселина (11 мг / 100 г). Идентифицирани витамини В: тиамин (0.06 мг), рибофлавин (0.02 д), пантотенова киселина (0.16 мг), пиридоксин (0.1 мг), фолиева киселина (5 мг). Настояща витамини А (3 г), бета-каротин (0.02 мг), витамин РР (0,4 мг).

Колко калории в ананас

Калории прясно ананас - 52 ккал / 100 гр е най-полезно в тази форма. Значително по-висока енергийна стойност суши захаросани плодове, продаван под марката "ананас чипс." Калории суши ананас - 260 ккал / 100 грама.

В готвене, често използват консерви ананас. Калории, че е малко различен от пресния продукт - около 60 ккал / 100 гр, обаче, използването на консерви от ананас е много по-малък.

Ананас - ползи и вреди на здравето

Продуктът действа като антиоксидант. Аскорбиновата киселина се активира регенеративните функции на тялото. Тя помага да се поддържа имунната система, подобрява състоянието на венците, костите, косата, кръвоносните съдове и капиляри.

Витамин В1 е от полза за сърдечно-съдови заболявания, В2 - чревна дисфункция, В6 - потенцира освобождаването на инсулин, което е важно за хора с предразположение за развитието на диабет.

Известен ананас полза за организма, когато отслабване. Това доведе до митът за "инсталация за изгаряне" мазнини. Ананас не изгаря мазнини. го разгражда протеините и спомага храносмилането. което е полезно за здравето.

Използвайте ананас и увреждане, свързано със свойствата открива в стъбла бромелаин - протеаза комплекс ензим, притежаващ увреждане на протеинови съединения.

Протеазите увреждат всички протеини, включително ракови клетки. Получава се от екстракта на растителния и концентрати, използвани при лечение на рак.

Полезните свойства

Използването на пресни стъбла помага:

  1. подобряване на храносмилането;
  2. разредители на кръвта;
  3. понижаване на кръвното налягане;
  4. отстраняване на излишната течност от тялото;
  5. увеличаване на серотонин в кръвта;
  6. нормализиране на функцията на червата;
  7. Превенция на сърдечно-съдово заболяване.






Пресен сок и целулоза Екзотични намаляване на болката в ставите и мускулите. Продуктът е подходящ за хора, страдащи от артрит, бронхит, пневмония и инфекциозни заболявания. Това предотвратява развитието на атеросклероза, инсулт и инфаркт, тромбоза.

Противопоказания и опасни свойства

Вие не ядат плодове в неограничени количества, дори и напълно здрави хора. Това може да предизвика диария, както и увреждане на лигавицата на устната кухина.

Киселина в продукта са разрушителни за зъбния емайл. Препоръчително е да изплакнете устата си след употреба на продукта

Гастрит, язва на стомаха и остри форми на заболявания на стомашно-чревния продукт трябва да бъдат изключени от диетата. Трябва да се внимава за бременни жени и деца в предучилищна възраст (под 6 години).

Мога ли да ананас бременна

Бременността не е противопоказание за употребата на продукта. Ананас по време на бременност ще попречи на симптоми на запек и набъбване, която се проявява в по-късните етапи. Тя подобрява имунната система и подхранва организма с витамини.

Въпреки това, големи количества от продукта трябва неуспешен ефект. Особено опасно ананас, чийто срок на годност изтече. Бромелаинът в състава му допринася за тонуса на матката. По-добре е да се изключат от екзотично меню в първия триместър на бременността.

През второто тримесечие, при липса на противопоказания и алергии могат да ядат малко плодове. Но това е по-добре да го отложи за лечение на третия триместър. Този период се счита за най-безопасните за въвеждане на нови продукти в менюто.

Мога ли да ананас кърмене

Диетични ананаси

Тази нискокалорична продукт, той е подходящ за обработка на ден. Консервирани храни за тази цел, няма да го правят. Имаме нужда от свежи и зрели seedheads.

ананас monodiet

Ако не сте алергични към ананас, което може да хвърли 2-3 килограма. За да направите това, трябва да се яде за два дни само ананаси (2 кг на ден). От напитки позволено минерална вода без газ и неподсладен зелен чай.

Ако се появят симптоми на червата или диария, спрете диета. Това не може да се повтаря по-често от веднъж месечно.

Рецепта за ананас водка диета

За да направите това означава, че плодът не е необходимо да бъдат почистени, е достатъчно да се измие и нарязани на върховете. Сам ананас в блендер за мелене с кората и се добавят 0,5 литра водка. Ястия са скрити в тъмното в продължение на седмица (стайна температура).

Като готовия продукт преди всяко хранене и преди лягане (15 минути). Дозировка - 1 супена лъжица. Тази част е достатъчно за 2-3 седмици. Един месец може да се повтори. Ако добавката получаване инфузии упражнения и разумна диета, загуба на тегло може да бъде до 3-5 кг.

Узрелите ананас като изберете магазин

Изборът на екзотичен продукт, той трябва да се претегли. Пресните плодове винаги е тежка, трябва максимално тегло. Те миришат добре.

Туфа на листа трябва да е зелен и буйни. Цвят везни няма значение. Те могат да бъдат жълто или зеленикаво.

Когато се натисне ананас трябва просто да отстъпи. Не се допускат никакви петна, следи от мухъл по повърхността и почерняването между скалите.

Как да съхранявате ананас у дома

Незрелите плодове се съхраняват при стайна температура, зрели - на студено. Срокът на годност на ананас - 12 дни. При стайна температура, той може да се съхранява на недълготрайни време. За да удължите продуктът е изпратен в хладилника.

Къде да се съхранява ананас

Той е удобен да я съхранява в най-долното чекмедже на хладилника. Температурата не трябва да е под 7 градуса. В противен случай, продуктът ще стане по-малко полезни и не толкова добри. Вкусови качества от ниски температури страдат много. Поради тази причина не се препоръчва да се купи ананаси на пазара през зимата.

Стъблата не опаковани в херметически затворени контейнери. Те са по-добре запазена, ако ги увити в хартия. При използване на пакети, трябва да се направят дупки в тях за вентилация.

В дома, ананас организира съхранение при температура от около 8-10 градуса. Нарежете плодовете не трябва да се съхранява. Тя може да бъде замразен, предварително обелени.

Как да узреят ананас у дома

Стеблата са склонни dozarivatsya е майчиното растение. За да узрели ананас, се нуждаят от по-високи температури от 10 градуса. Съхранявайте го на тъмно място, без опаковка, в противен случай плодовете покрити с мухъл. Ежедневно се запознаят с дръжките и завой.

Как да расте един ананас от горната част на къщата

Както посадъчен материал нужда върха на листата. Той трябва да бъде сочен зелено. Limp, сухи и пожълтели листа, не са подходящи. Той е удобен за работа с нов и узрели плодове. Трудности няма да има, ако следвате стъпките по-долу:

  1. вземете горната част на ръката и леко да завъртите настрани, така да се каже, като го развиете;
  2. ако това не стане - на върха на ножа, за да изрежете част от производството на целулоза;
  3. изчисти лъч от целулоза;
  4. дръжка намали фунгицид;
  5. нисш лист 3 см вода;
  6. ще се корени в една седмица;
  7. за растителна издънка в саксия от 35 см в диаметър;
  8. вода и наторяване на инсталацията;
  9. 2 години по-късно централата ще хвърлят произтича и ще даде на реколтата.

Как правилно да се подстрижете ананас

Първо нарязани върховете рама и след това се пречиства кора. Ядрото е доста трудно. Като правило, също така е отстранен. Той е удобен за използване на машина за нарязване за рязане. С помощта на метален цилиндър се нарязва годни част и след това нарязани на формата на пръстени.

Салата с консерви от ананас и пиле

Пържоли с ананас и сирене на фурна

  • 300 грама филе за пържоли (пилешко, телешко, свинско месо);
  • 1 консерва ананас пръстени или 1 пресен ананас;
  • 200 г сирене;
  • малко масло.
  1. месо отблъсне, поръсва със сол, черен пипер и постави на дъното на формата с ниската страни, смазват с масло;
  2. Всяка пържола сложи кръг от ананас, настъргано сирене на груби ренде;
  3. фурната се загрява до 200 градуса и печете 30 минути.

Ананаси вървят добре с някакъв плод. Те се добавят в свеж и консервирани форма в десерти, сладкиши, плодови салати.

Имам добър ананас се отразява на стомаха, помага на храносмилането и други подобни в салата с пиле и себе си.

[...] за почистване на зъби семена могат да повредят емайла. Микропукнатини доведат зъбен кариес. По-добре просто да се [...]

[...] на вкус със сирена, ядки, сусам, мандарини и ананас. Но най-вкусните конфитюри и сладка са получени. Ако не го направите [...]

[...] от сорта. Вкусът напомня на ананас гуава ананас продълговати кисел, кръг - миризмата [...]

[...] околните листата, които му давали вид на ананас. Според очертанията на питайя напомня [...]

[...] малко по сладките моркови. Някой се чувства вкуса на праскова, ананас и пъпеш. Във всеки случай, това е ароматно, сочно, сладко, с [...]