Какво да ядем, за да не навреди на ставите
Защо ставите наранени и не работят? Да, защото метаболитните процеси в организма са разделени, и поради тази причина в наше време е основният: за съединения, както и всяка тъкан, образувана от тези материали, както и всички клетки в тялото, и тези материали са изградени от хранителни вещества.
Ние ядем днес, така че ставите бързо ще загубят своята еластичност и започват да се прекъсне: киселинната среда, създадена от рафинирани високо калорични храни, което ги прави слаб и уязвим, пише Newsme.com.ua.
Как са ставите
Как са нашите стави? За непосветените, тяхното устройство може да изглежда малко сложно; просто да се каже, че в своята кухина е специална течност - синовиалната като уникален биологичен състав и свойства. В състава на течността, подобен на кръвната плазма, но има по-малко протеин, и е задължителен компонент - хиалуронова киселина, от съществено значение за течността е вискозен и ставите са постоянно смазани.
Под влиянието на негативните фактори, влияещи върху живота ни днес, и преди всичко, очевидно неправилно хранене, синтеза на хиалуронова киселина в клетките се забавя и след това спира; Така синовиалната течност престава да изпълнява своята функция и ставните тъкани започват да се съборят много бързо - в действителност, ние активно използваме нашите стави всеки ден.
Ставите са покрити с синовията, и които съдържат синовиална течност; веднъж състава му се влошава черупка престанат да предпази ставите на триене. Разбираемо е, че работи добре в тази ситуация, ставите не мога дори млади хора - има артрит, артрит и други заболявания на костите и ставите, които след това трябва да се третират в продължение на години, а често и без особен успех.
Вредни и полезни продукти за ставите, което е "да се хранят нашите стави", така че да останат здрави продължение на много години и са ни служи вярно?
Да започнем с тези продукти, които трябва да бъдат не съжалява отстранени от диетата, - лекотата и мобилността са по-скъпи пушен колбас и сладкиши с сладка сметана.
Всички пържени храни трябва да бъдат заменени от задушени, печени или варени, а вместо това на мастни бонбони и сода се научи да яде природни мармалади, желета, пиене на пресни сокове, плодови напитки, плодови напитки и желета.
Твърде много продукти днес съдържат фосфати, с редовна употреба причинява остеопороза: да се откажат от тях, ако искате да се поддържа мобилност - в противен случай скоро ще се превърне в учене през целия пациенти от ревматолози, ортопеди, невролози и други специалисти, и ще работят в областта на наркотиците.
Богатите в фосфати: безалкохолни напитки, изкуствено минерализирана; хляб на подобрена висок клас брашно; кондензирано мляко и се изпарява мляко в банките; закупени бакпулвер добавя към тестото; алкохолни напитки; раци пръчки, popsicles; почти всички видове колбаси и месни продукти; топено сирене и млечни продукти; почти всички видове сладолед - там само може масло и мляко.
Полезно като зелени зеленчуци, смокини, кайсии, череши. При излишък от фосфорен трябва да ядат повече храни, богати на магнезий - този елемент намалява поглъщането му; магнезий има в смокини, сушени сини сливи, стафиди, сушени кайсии, боб, соя, мед (елда), овесени ядки и елда, ядки, трици, пълнозърнест хляб, тъмен шоколад, какао.
В същото време естествен, природен фосфор, заедно с калций, костите ни нужди. Яжте прясна риба и морски дарове, както и калций са най-добре, получена от нискомаслено мляко и млечни продукти, както и твърдите сирена - съдържание на не повече от 30% мазнини. Не е толкова трудно да се включват в диетата си всеки ден, само на 10 грама сирене, 50 грама сирене. L мляко (кисело мляко, кисело мляко и т.н.) - половината от дневната норма на калций за възрастен.
Не се измива тези продукти в силен чай и кафе, и да ги приведе в съответствие с кисели зеленчуци - спанак, киселец, ревен.
Продукти с мукополизахариди за фуги
За да хрущял и съединителната тъкан, както и interarticular течност не се понижи количеството на хиалуроновата киселина е необходимо да се използва за продуктите и ястия, съдържащи мукополизахариди - вещество жизнено ни съединения. Това е продукти са важна характеристика - желиращ способност: водорасли (. Агар-агар и други), миди, скариди и други морски дарове, сухожилия, кости и хрущяли на риба, птици и животни - това е, на продуктите, от които са винаги готови желе, желета, желирано месо, силна гъста, - така че няма нужда да ги отстрани в преработката на риба и месо.
За съжаление, много домакини вярват, всички от тях полезна част от отпадъци и отпадъци от пилешки бутчета, рибени глави, а дори и кости от говеждо и свинско месо, оставяйки само пулпата; и наистина естествен месо купил рядко правя по навик или месни полуфабрикати.
Опитайте се да не се хвърлят ръководител на прясна риба и се готви едното ухо - тя получи много богата и вкусна и полезна. Риба може да бъде всеки, река или море: сом, костур, щука, сьомга, камбала и др ;. отлично ухо, получена от ръководителите на сьомга. (. 1-2 броя) на главата трябва да бъдат внимателно измити, хрилете отстранява, нарязани на няколко части, поставени в саксия на студена вода и се вари на слаб огън за около един час, с черен пипер (6-7 грах) и лавров; можете да добавите още перки и опашка. След това сложете настърган 2 глави лук, нарязани моркови, черен пипер и сол (пресен), домати, сухо морско зеле (2 гл. L.), сол и морска сол на вкус и се готви за още 5-7 минути. Готовата супа да се излива в купички, преди пускането им на парче лимон и се налива малко лимонов сок. Поръсете с пресни подправки.
Както десерти са идеални за желе и желе с плодове.
Витамини за фуги
Витамините са от съществено значение за нас всичко, но има и такива, които искат фугите в големи количества, на първо място. Този витамин D, предотвратяване извличане на калций от костите: тя се съдържа в черен дроб от риба, масло, извара, сирене, мляко и млечни продукти и яйчен жълтък.
витамини B, C, E, A, K, както и микроелементи също са необходими за възстановяването на ставите - много от тях в сурови зеленчуци. Витамин F - комплекс на полиненаситени мастни киселини (ПНМК), противовъзпалителен ефект, така добра храна за здрави стави са салати сурови зеленчуци облечени със зехтин или друго растително масло.
намерих много полиненаситени мастни киселини в мазната соленоводни риби: Предлага се в всички обичайни херинга - по-добре е да си купите замразени или солени форма. Солена херинга може да бъде напоена с мляко - тогава тя може да даде дори и малки деца - от 2-годишна възраст.
Важно е да се има продукти витамин С, така че плодовете и зеленчуците трябва да са възможно най-малки е обработен и почистени топлина и ги режат непосредствено преди употреба.
Не правете компот от горски плодове за зимата - по-добре е да ги замразява и размразява бавно, при стайна температура.
Не се маринова зеленчуците, макар че днес е на мода - те са осолени или ферментирал; се готви храна в саксия емайл - има витамин С се разрушава по-малко.
Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Veebilehe kasutamist jätkates nõustute küpsiste kasutamisega.