Какво е Michelin ресторанти и някои от тях трябва да се
Когато една френска компания за производство на гуми и не е имал и най-малкото за водещата до ресторанти в света. Но основателите на братя бяха отлични и търговци са измислили, за да създаде своя собствена употреба за туристи.
Сега оценките със звезди могат да се похвалят всички от най-популярните градове в света - Париж, Токио, Рим, Прага. ресторанти "Мишлен", които са написани на легендарния водач, стават центрове на кулинарното изкуство, които не могат да получат там, без да среща. Каква е тайната на успеха звезди "Мишлен" и къде трябва да отида, според тяхната оценка?Как са ресторантите "Мишлен"?
Когато определено трябва стигнем до там?
След като в Дания, се опитват да резервирате маса в Noma. Този имот е две поредни години на първо място сред най-ресторанти в света. В нея работят известен готвач Рене Реджепи. Ресторантът се намира в историческа сграда, по-рано се използва като склад. Той стана известен с странен и разнообразна си кухня. Заслужава да опитате крем супа с маслини и датски говеждо месо. Въпреки това,
в разгара на всяко ястие. Тя използва само екологично чисти продукти, както и менюто се променя всеки месец. Като изброява ресторантите "Мишлен" в Италия, трябва непременно да се спомене Le Calandre. Легендарният готвач на това предприятие е спечелила най-високите рейтинги в които вече 28 години. Висококачествените продукти са трансформирани с помощта на оригинални техники на молекулярната гастрономия. Текстурата от обичайните ястия и модифицирани изненадващи нови вкусове. С една дума, отидете и да видите шефа Масимилиано определено си струва. В Австрия трябва да отиде във Виена Steirereck. Модерни институция оценява не само френски, но и германски експерти. Няма друго място в столицата не е в състояние да се похвали с един и същ брой награди. Той предлага както традиционни, така и модерни ястия, а за тях отлична винена листа.