Какво е прикачен kebbe мелница, ekspertbyt

Месомелачка - основен атрибут на кухнята. Това устройство се използва от домакини, за да се подготви набор от традиционни и оригинални ястия - превръщането на кайма за кюфтета, готвене зеленчуци или плодове пюре и доматено пюре и т.н.

Попълнете повечето съвременни уреди има редица допълнителни инструменти и аксесоари, които в голяма степен разширят функционалността на устройството. Един от тях е kebbe. Какво е това в месомелачка и защо имате нужда от него? Днес можем да разгледаме по-подробно този въпрос.

Какво е kebbe мелачката на главата?

При покупка на битова техника за включване месо, много от тях с устройството са най-различни съвети. Един от тях - странните фигури във формата на тръби, който се използва за подготовка на арабски ястия - колбаси от агнешко с различни пълнежи.

Така че, това, което е kebbe главата в месомелачка? Това е куха тръба с тънки стени. Когато прекратяването на устройството за задвижка се използва за въртене в кухи плънка колбаси. Впоследствие те са пълнени с пълнеж и формова във формата на малки правоъгълни банички.

За приготвянето на традиционни ориенталски лакомства постно агнешко обикновено се използва с добавянето на ситно раздробени микроби на пшеничен зародиш и други съставки - Лукавица, ядки, подправки и билки.

Как да се използва?

За приложение kebbe дюза не е необходимо предварително да се смила в мелница нож. Когато превъртане колбаси с помощта на готови мляно овче, се смесва с други съставки. Преди монтажа на срязващи елементи дюза-kebbe - решетка и дюзи се почистват предварително.

След установяване-kebbe дюза в приемната чашата и зареден плънка устройство е включено. Преди готвене колбаси трябва да преминете, за да регулирате дължината им (това обикновено не надвишава 5-6 см), но в зависимост от личните предпочитания и вкусове на неговата хазайка може да варира по свое усмотрение.

Когато превъртате състав излиза кух наденица месо, което е по-горен слой банички. След това се обърна незабавно да се натъпча плънка, в противен случай тестото може да се държим заедно, и "празно" ще загуби формата си.

Обърнете внимание! Първо пълнени наденица е доста трудно за един неопитен готвач. Направете го по-добре в започвайки заедно, едно нежно държеше месо черупка, а от друга - малка лъжичка плънка натоварвания.

След плънка монолитен банички, се рушат в брашно и пържени в масло в тиган, скара или в масло.

автентична рецепта

Така че, това, което е необходимо kebbe главата в месомелачка? Той е подходящ за създаване на разнообразни и интересни и необичайни ястия. Традиционно, арабски котлети използвани сурово говеждо месо, което е изложена във вътрешността на ситно нарязан месо със златни пържен лук.

За вземане на дома kotletok овен може да бъде използван вместо свинско или говеждо месо гама с добавянето на зърно. В зависимост от вашето въображение и предпочитания домакиня може да комбинира собствените си продукти и да създадете свои собствени уникални шедьоври (например картофени кюфтета със сирене и спанак пълнене).

Автентична рецепта включва използването на следните съставки:

Булгур предварително накиснати в студена вода в продължение на 15 минути (до постигане на добри адхезивни свойства). След вода се оттича преодолее. Овце премине през устройството, в съчетание с мляно лук, подправки и напоена булгура, смесва до хомогенност.

След инсталиране на дюза-kebbe изтегляне варени говеждо месо в паничка и включете устройството. След появата на кухи тръби от месо трябва да се откъсне ръката й, когато достигне желаната дължина.

За запържва за пълнене в тиган лука до златисто кафяво, добавете каймата, кедрови ядки и подправки. Кук, докато станат готови. След охлаждане на пълнежа да неща кухото колбаса.

Сега, че знаете какво привързаност kebbe мелница и могат да угодят на своите домакинства и приятели сочни и вкусни ориенталски колбаси!