Какво храни съдържат серотонин маса

Серотонин - така наречената "щастие хормон", съединение, което е един от най-важните невротрансмитери в човешкото тяло. Съществуването на това вещество за първи път започва в средата на 19 век, когато немския учен-физиолог Карл Лудвиг каза наличието в кръвта на някои вещества, които биха могли да маркира вазоконстриктор ефект. През първата половина на италианския изследовател на 20-ти век Виторио Erspamer идентифицирани съединението на храносмилателния тракт лигавицата и го нарекли enteraminom. Модерният името на серотонин е много по-късно, през 1948 г., когато група от учени под ръководството на Морис Rapport успя да го извлече от кръвния серум. Многобройни научни изследвания са показали, че съединението има пряко въздействие върху функционирането на целия спектър от системи от органи на човешкото тяло.

Биологични функции на серотонин

Физиологичните функции на серотонин са изключително разнообразни в човешкото тяло. По-специално, съединението:

• Той предава електрически импулси от неврони в мускулната тъкан между невроните и др.;
• Тя предпазва организма от негативните ефекти на стреса;
• нормализира ендокринната система;
• предотвратява нарушения на развитието somnological;
• регулира тонуса на съдовете;
• Той създава благоприятни условия за дейността на двигателя;
• нормализира функцията на хормон на хипофизата, стимулира развитието на редица хормони;
• Това понижава прага на чувствителност на болка;
• Това отслабва отрицателното въздействие на други токсини и отрови върху човешкото тяло тъкан;
• нормализира производствен процес на млечната майки;
• участва в процесите, които осигуряват нормалното съсирване на кръвта;
• увеличава перисталтиката и секреторна активност на стомашно-чревния тракт;
• участват в появата на болка импулси травма или по време на развитието на възпалителни процеси;
• Това е растежен фактор за някои микроорганизми, принадлежащи към естествената микрофлора на човешкото тяло;
• улеснява генерични дейности;
• води до нормален менструален цикъл при жените, предотвратява развитието на нарушения в женската и мъжката полова система.

Наред с това, серотонин е мощен природен антидепресант. Това вещество подобрява настроението и помага да се избегнат крайности, за да се предотврати развитието на продължителна депресия, облекчава апатия.

Какво храни съдържат серотонин?

Серотонинът не може да влезе в човешкото тяло отвън. Този материал се синтезира в органи и тъкани на човешкото тяло от аминокиселината триптофан. Ето защо, за да се задоволи нуждата на организма от серотонин, трябва редовно да се включват в диетата на храни, богати на триптофан.

Основните източници на триптофан са:

За повече информация относно съдържанието на това вещество в продуктите, представени в таблицата.

Информация на триптофан съдържание в мг на 100 г

Фактори, които увеличават производството на серотонин

Има редица фактори положително свързани с производството на серотонин от триптофан. Най-ефективни от тях са:

• упражнения, редовни физически упражнения;
• дълги разходки;
• умерен престой на пряка слънчева светлина;
• високо качество, високо професионален масаж;
• избягване на стресови ситуации;
• курсове по медитация, йога, дихателни упражнения;
• творческа дейност;
• правилното почивка;
• приятни спомени.

Какви храни пречат на синтеза на серотонин?

Доказано е, че редовната консумация на определени храни, може да се намали или напълно да блокира производството на серотонин в организма. Поради тази причина, диетолози препоръчват повишено внимание да се включи в дневния си хранителен режим:

В допълнение, експертите съветват да се сведе до минимум консумацията на захарни изделия и захар. Включване в храната на тези продукти насърчава рязко краткосрочно увеличение в нивата на серотонин в кръвта и последващо намаляване, придружени от влошаване на настроението, затлъстяване, смущения в сърдечно-съдовата система, поява на депресивни състояния и образуването зависимост от бонбони.

Основните ефекти на серотонинов дефицит

Липсата на серотонин може да доведе до появата на редица нежелани последици. Симптомите на недостиг на това съединение са най-често:

• продължителна депресия;
• промени в настроението;
• постоянно чувство на умора;
• загуба на способността да се плати за дълъг период от време, на същата професия;
• апатия;
• somnological аномалии (твърде лек сън, безсъние);
• мигрена, срещащи се в тежка форма;
• нарушения на функциите на храносмилателния тракт.

При тежки случаи, липсата на това вещество може да доведе до симптоми на психични разстройства.

Причини и симптоми на излишък на серотонина в тялото

Прекомерното производство на серотонин в организма също толкова вредно, колкото дефицит. В някои случаи, повишената концентрация на това съединение може да доведе до появата на опасни последици, като например синдром на серотонин.

Основните причини са серотонин интоксикация:

• отравяне;
• продължителен или неконтролирано прием на някои медикаменти (обикновено антидепресанти);
• получаване на лекарства.

Признаците на този опасен за здравето (и в някои случаи - за цял живот) гласи, са:

• психични разстройства (тревожност неоснователна, увеличени емоционална възбуда, безпокойство, нарушения на съзнанието и объркване, еуфория, халюцинации, външен вид и така нататък.);
• автономна дисфункция (диария, коремна болка, главоболие, треска, гадене, прекомерно потене, зеницата дилатация, аритмия, налягане удари, усещането за хлад, активен сълзене);
• невромускулни неизправности (тремор, парестезия, епилептиформени припадъци, загуба на способността да бъдат дълги в същото положение, амплификация рефлекс реакции, нарушена координация на движенията, и т.н.).

При идентифициране на описаните симптоми трябва да бъде възможно най-скоро, се консултирайте с лекар. Компетентен медицински грижи не само ще бързо премахване на всички симптоми на серотонинов синдром, но също така предотвратява развитието на сериозни усложнения.