Какво направи писма VSOP, XO и подобни коняк

Коняк е направен от възраст коняк духове. Процесът протича по следния начин: от vingrada изцеден сок, гроздов сок е доведен до ферментация, и след това се изпраща на дестилация (дестилация). Дестилацията се извършва два пъти. След втората дестилация, бренди алкохол се излива в дъбови бъчви, ги запушва и ги изпраща на избата за зреене. Колкото по-дълго ракия дух съзрява, конякът по-вкусни и по-добри завои.

VS ( "много специални") - означава, че коняка зрели около 2 години в дъбови бъчви.

VSOP ( "Много Superior Old Pale") - около 4 години на стареене в цевта.

XO ( "Екстра Стар") - най-висок клас с експозиция от 6 до 20 години.

В цените виждаме веднага разликата.

Послепис Бренди, бутилирана не е menyat неговото качество. Той може да се съхранява най-малко десет години, но скоростта на затвора ще остане същата, както е било по времето на бутилиране.

Тези писма се отнасят до навършване на коняк.

Той гласи, че всеки един от членовете на коняк алкохол (може да има много) се поддържа не по-малко от определения. Освен това, трябва да се счита за ракия, скоростта трябва да бъде най-малко две години, или това е някакъв nedokonyak. Така че етикетът с първия законопроект, технологични наименования 00, 0 и 1 в магазините никога няма да се срещнат.

00, 0 и 1 производители са взети под внимание. В реда на следните класове отиде по-далеч.

2: V.S. (Означава "много специални"), могат също да бъдат посочени Selection, De Luxe, Тризвезден - 2 години (т.е. най-малко 2 години на стареене, но по-малко от 3).

3: Superior - 3 години (или по-скоро, 03:57).

4: V.S.O.P. (Много Superior Old Pale), V.O. (Много стара), Vieux, Reserve - 4 години на стареене (4 до 5).

5: V.V.S.O.P. (Много, много Superior Old Pale) - откъс от алкохолите от най-малко 5 години.

6: X.O. (Extra Old) - не по-малко от 6 години на стареене (безкрайност - без ограничение).

Експозицията се счита само една, която се провежда в бъчви от дъб, изгаря отвътре. Просто защото на алкохол може да получите всички видове материали от това дърво, обогатяване на букета. След процеса на бутилиране, както знаете, спира дотук: от химически инертен стъкло Ще си спестите тен или ароматни вещества, без захар, без цвят.

Вероятно знаете, че има и друг, по-познат в означението на пост-тип * * * *, което означава, че тази ракия се прави от алкохоли, забавени от 4 години (същият като VSOP), от 41% Крепост , съдържание на захар не трябва да надвишава 1,5%. Звездите са обозначени обикновените ракии. Vintage определени от писмото на българската азбука: HF (коняк възраст) KVVK, CA (стара ракия) или OS (много стар). Въпреки това, не можете да намерите една кореспонденция на нашия внос и символи, като извадка от коняк надхвърля на чужди сметки. От друга страна, с граница оценка 6 (което е "Екстра Стар") не се ограничава до по-горе, и "най-малко 6 години" може да означава най-малко 7 години и 1 месец, най-малко 10 години, въпреки че всички 60, а с HF като разпръсна няма да бъде толкова маркировка HF означава средната възраст на алкохоли с 6 до 7 години (Castle, не по-малко от 42%), KVVK - 10 години (използването на осем Eaux, окончателен крепост 43-45%), и само CS (OS) - наистина значителна възраст - 10 години (при крепост 40-57%).

Буквите бутилките коняк - маркировката, обозначаващи издръжливост коняк. Контрол на експозицията осъществява от Националната служба за междубраншови на коняк, с който се установява тези много строги стандарти. Това гарантира, че всички потребители могат да научат за ракия експозиция.

V.S. (Много специален) - тази марка има коняк с експозиция на най-малко 2,5 години

V.O. (много стара) - много стар

V.S.O.P. (Много Superior Old Pale) - ракия като експозиция не по-малко от 4 години

V.V.S.O.P. (много-много Superior Old Pale) коняци забавени в продължение на най-малко 5 години;

X.O. (Extra Old) Наполеон. Екстра - доста стар коняк с експозиция на най-малко 6 години.

Ина Beseder [62.8K]

преди 8 месеца

Коняк - силна алкохолна напитка, направена от грозде, които за дълго време отлежали в дъбови бъчви. Именно този дъб стареене дава характерна светлина, златисто кафяво. Съответно английски букви VSOP, VS, X.O. са първоначално излагане на нотацията в години, възраст, качеството и други характеристики на коняк.

VS (Very Special) - ракия отлежава в продължение на не по-малко от 2,5 години

VSOP (Very Superior Old Pale) или VVSOP (много-много Superior Old Pale - най-малко 4-5 години на стареене и може да се говори за отличното качество на тази напитка.

XO (Extra Old) - 6 години, това е, за дълго време, отлежала в дъбови бъчви.