Отглеждане стриди гъби у дома - в източник на печалба и приходи

Oyster гъби - някои от най-добрите гъби за тези, които искат да се опитам в отглеждането им. Те не са прекалено взискателни относно условията и дават богата реколта, което им позволява да растат не само за себе си, но и за продажба. Отглеждане стриди гъби у дома изисква малко или никакво инвестиции, специално оборудване и прекомерна сила. Като следвате простите правила на грижа, че е възможно в рамките на няколко месеца, за да получите първата реколта.

Oyster гъби - много полезен, диета и в същото време вкусни гъби. За да бъде 100% сигурен за качеството на тяхното, можете лесно да ги отглеждат у дома

Има два основни начина за отглеждане на стриди гъби - екстензивни и интензивни. Тези методи имат нищо общо с краен срок на културата, и единственото средство отглеждане на закрито или в естествена природна среда, тоест, на улицата. Всеки метод има своите предимства и недостатъци, които се претеглят, можете да изберете най-подходящия за себе си.

обширна метод

Обширна метод култивиране включва отглеждане на гъби открито. Това ви дава възможност да се запишете на оборудване и съоръжения за обучение. Той изисква почти никакви инвестиции - ще трябва да бъдат изразходвани само на мицелите, а вероятно и на субстрата (ако не можете да го подготви себе си и безплатно).

Недостатъците на метода са свързани с голямо висока зависимост от метеорологичните условия и невъзможността за прибиране на реколтата през годината. Смята се, че този метод на отглеждане, че е възможно да се събират само една реколта стриди, въпреки че, ако ви осигури добри отделения могат да получават и 2-3 вълна от гъби.

Едно изпълнение на този метод е да расте мидата на пънове. В този случай, не е необходимо да се вземат на основата, за оборудване на стаята и го държи правилните условия.

Получаване на пънове или трупи

За да бъде отглеждането на стриди гъби мързеливи или пънове да съответстват на всеки порода с изключение на дъб и топола. Първият се съдържа твърде много танини, които влияят зле на вкуса на гъбичките и топола може да предизвика алергични реакции. Най-годни трупи от широколистни дървета - бук, трепетлика, ясен и др.

Важно! Дървото трябва да бъде здрав! Тя трябва да бъде следи от насекоми заразяване, плесен или заболяване.

Ако използвате сухи трупи, те трябва да бъдат предварително накиснати в продължение на дни във вода, за да се осигури достатъчно мицел влага. Свеж, не изсъхне дървесината в проливането не се нуждае.

Засяване на мицел - времето и методите

Запълването на мицела може да бъде както през пролетта и есента. При засаждане през пролетта на засаждане ще изисква малко повече грижи, тъй като през първите шест месеца на нарастващите кладници изисква редовно поливане. Вземете реколтата ще бъде само една и половина години. Дневници с мицел на пръв държат по-добре в мазето или хвърлят, покрито с влажна кърпа. През есента те са прехвърлени на постоянно място, и заровено в земята. Ако мицела се сее през есента, за да напоят толкова често не се изисква, и първата реколта ще бъде за една година.

Полезни и опасни ефекти от джинджифил върху черния дроб

Уреждане на спорове гъби трупи по няколко начина:

• в дупките. За да направите това, коноп или трупи може nadpilit или при учение, на дълбочина 5-6 см. Диаметърът на отворите трябва да бъде около 1 см. Най-добре е да ги поставите в една шахматна дъска модел. Зърно мицел се пълни в отворите и се запечатва с тиксо или мъх. Мицелният в пръти и поставени в отвора и запечатани глина;
• подготвени разрязвани от трупи малък диск (2-3 см) на повърхността на получения мицела се излива и затворен му прекъсване диск, който след това се фиксира с гвоздеи;
• на челната повърхност на дневника излива мицел слой е не повече от 1-2 см, върху постави следващата дневник, разпространението спори и т.н. По този начин е възможно да се изгради височина колона от 1,5-2 м. За такива структури са стабилни трупи диаметър трябва да бъде по-голяма от 20 cm.

Заразените трупи сгънати за съхранение в помещение при постоянна температура - около 15 градуса. Подходящ навес, мазе или изба. Там те ще прекарат следващите 2-3 месеца.

Препоръка използва, ако първите два метода на посяване мицел трупи може да се сгъва хоризонтално един срещу друг, затваряйки чул. Ако използвате трети метод трупи излагат колони от запълване на празнините между тях с влажна слама или дървени стърготини, а също и да ги опаковане с зебло или пластмасово фолио, за да се запази влажността на правилното ниво.

Кацането на пънове и трупи

След известно време на трупи се появяват бели петна. Ако мицела бе извършено в началото на пролетта, това ще се случи, най-вероятно, в началото на лятото. Външният вид на плака означава, че е време да ги преместите в по улицата, след кацане в земята. Като общо правило, за да може успешно да расте стриди гъби в страната с помощта на трупи, изберете сенчести места за защита на мицела от горещото слънце.

В избраната област копаене ямките, дъното на която е пълна с мокър или влажен стърготини листа. Подготвените кладенци са били поставени коноп, поддържане на разстояние между тях на 35-50 см. Дълбочина Дневници засаждане в земята не трябва да надвишава 10-15 см. По-нататък се грижи гъби плантация включва редовно поливане на почвата около участъците при липсата на дъжд.

В средата до края на лятото на трупи се появи за пръв път стрида. Когато времето е хубаво, ще бъде възможно да се изчака за втората и третата вълна на културата

интензивен метод

При отглеждане на стриди гъби у дома - интензивен метод - трябва да се положат повече усилия, за да им осигури правилната климат. Такъв метод изисква определени инвестиции, тъй като трябва да бъде оборудван със стелажи, отопление, вентилация и необходимата влажност.

подготовка стая

Създаване на подходящ климат в мазето, където те ще се отглеждат стрида е едно от главните условия за успеха. Ако стаята не отговаря на поне едно от изискванията, трябва да изберете или на друго място, или да го модифицирате. Сред задължителните изисквания:

• стабилна температура от 10-20 градуса;
• висока влажност (около 85-90%, най-малко 70%);
• внимателно настроена система за вентилация;
• чистота, липса на мухъл, вредители.
• възможно да се контролира осветлението (първите 20 дни на блоковете с подложката трябва да е на тъмно, а след това - задължително слабо осветление в продължение на 8 часа на ден).

При температура от 10 градуса се получават гъби капачки със светлина, и на по-висок - тъмно. Но ако стайната температура се покачи над 30, мицела ще получи топлинен удар и прибиране на реколтата не може да чака.

Уверете се, че стаята е добре защитена от промени в температурата, добре вентилирано и плесени и вредители отстранени, е необходимо да се извършва окончателното дезинфекция на мазето, с използване на 1% разтвор на хлор.

Важно! В допълнение към основното помещение. където растат стриди и изисква допълнителни, по-висока температура, инкубирането на мицела.

Подбор и подготовка на субстрата

Субстрат за стриди може да се състои от различни растителни остатъци - сено, обвивки от елда или слънчоглед, суши трева, дървесни стърготини. Основното изискване за това - липсата на следи от гниене и мухъл.

Препоръка: начинаещи е по-добре да се използват готови пакетирани субстрат, както се изисква за самостоятелно приготвяне опит.

Преди уреждане на мицел субстрат за да бъдат обработени, за да му се даде отпуснатост. издуват и дезинфекцирани. Можете да използвате следните три начина:

• течност (гореща обработка на вода - кипене);
• пастьоризация (мокра обработка субстрат от гореща пара);
• kserotermiya (субстрат разпенващ сух горещ въздух).

Всеки един от методите за преработка, ще се създаде комфортна среда и мицела ще се увеличи производителността на блокове.

Важно е да изсъхне напълно субстрата след лечението да се предотврати развитието на плесен и вредни гъбички. За да направите това, той е оставен на топло място в продължение на 2 дни, така че излишната стъкло вода.

Избор и полагане на мицел

Чрез избора на мицел трябва да се подхожда много сериозно, защото на неговото качество, ще зависи от производителността на плантации. Първият път е по-добре да си купи малко количество проба.

Важно! В мицел трябва да бъде не миризма на амоняк, черен или сиви петна. Цветът трябва да е оранжево или жълто.

Основните характеристики на мицела, което е необходимо да се обърне внимание при избора - тя дава, устойчивост на болести и срок на годност

Дръжте мицел е необходимо в хладилника или мазето при температура не по-висока от 3-4 градуса. При такива условия, срокът на годност е 6 до 9 месеца. В деня, преди да се наложи да показалец на мицела от хладилника и се оставя за един ден при стайна температура, като му предоставя достъп до въздуха.

Поставете мицела е необходимо в отделна стая, за да се избегне заразяване на спори къща и мястото, където гъбите растат в бъдеще. В краен случай, е необходимо, за да попречат част от мазето, изключване на вентилацията. Преди отваряне на опаковката със спори трябва да се дезинфекцират помещенията и работната повърхност с алкохол, а ръцете - носете ръкавици.

Обикновено, стриди гъби се отглеждат в пластмасови торбички. В долната част на субстрата се излива, след това слой от мицел, след това отново субстрата. Защото на слоеве, докато чантата е пълна, оставяйки една малка част от това да се затвори. Брой на мицел трябва да бъде 3-5% за местните производители и 1.5-2% за чужбина.

Препоръка слоеве мицел е по-добре да се запълни така, че основната част се намира в стените на чантата.

Трамбоване торби с субстрат, тяхното повален от едната страна и разрез чист, остър нож от друга. нарязани дължина около 5 cm, по-малка дупка, гъбичките ще растат по-дебели.

Oyster гъби в корейски - закуска за всички поводи

Инкубирането и култивиране

Следващият етап на интензивно технология на отглеждане на стриди е инкубация. Стайната температура е стабилен за инкубиране при + 20-25 трябва да се поддържа градуса. Торбички със субстрата поставя върху рафтовете, проследяват, така че съкращенията са насочени от стената и да имат достъп на въздух. Между чантите трябва да бъде не по-малко разстояние от 5 см.

Важно! Поставете пликовете в началото на всяка друга, не може да бъде! Можете също така не може да попречи на температурните колебания в стаята за повече от 1-2 градуса.

Стаята, където инкубацията проветряване невъзможно. освободеният въглероден двуокис от гъбички осигурява необходимите условия за тях и също повишава влажността. За да се предотврати мухъл и плесен, стаята ще се почистват ежедневно с белина.

Важно е да оставите достатъчно място между блоковете, които се появяват гъбички не пречат един на друг

След около 20 дни на инкубация е пълно, и блокове, покрити с бял цвят. Впоследствие на торбички се прехвърлят в мазето и са изложени във вертикално положение, поддържане на малко разстояние между тях.

В сутерена е необходимо да се поддържа постоянно ниво на влажност (85-90%) и температура (10-20 градуса). Интензивността на осветление, необходимо за гъби, е 5 вата на квадратен метър помещения. Един или два пъти на ден, стриди напоени с помощта на напояване.

жътва

Първият добив на гъби могат да бъдат събрани в рамките на месец и половина. Гъби трябва да се режат напълно и незабавно премахване на лоши блокове от мазето да се предотврати замърсяване на оставащата изчадие. Около 2-3 седмици след първата вълна на стрида реколта се случват втора вълна. При благоприятни условия, блоковете с кладници ще донесат на реколтата до шест месеца.

Знаейки как да растат кладници у дома, може да осигури не само за неговото семейство, полезни и вкусни гъби, но и да си създадат допълнителен източник на доходи, което не зависи от капризите на времето, той изисква малко инвестиции и усилия.

Отглеждане кладници - не е трудна задача, която ще бъде възможно дори и за тези, които никога не са ангажирани в отглеждането на гъби. Oyster гъби са много отзивчиви към грижите и изобилие плодове в създаване на благоприятна среда, която ги е един от най-добрите възможности за домашно отглеждане прави.

Вие - един от тези милиони жени, които се борят с наднорменото тегло?

Но всичките си опити да отслабнете са били неуспешни?

И вие вече мислех за драстичните мерки? Това е разбираемо, тъй като стройна фигура - мярка за здраве, и е причина за гордост. В допълнение, той е най-малко човешки дълголетие. А фактът, че човек губи "излишните килограми". Тя изглежда по-млад - аксиома не се нуждае от доказване.

Уважаеми читатели Priroda-Znaet.ru сайт!

Гласувай за статията: