Плодове - Енциклопедия сфери на селското стопанство - Енциклопедия & речник

Плодове плодове. 1) отглеждане на овощни култури за производство на плодове; индустрията разтегливи острови. Направления P. разсадници (отглеждане разсад плодни култури в овощни разсадници); всъщност P. (ябълки, круши разреждане, кайсии, сливи, череши и други семкови и костилкови плодове култури.); зрънце култура (отглеждане на ягоди, малини, касис и други плодови култури.); култивиране на субтропични. плодови култури (нар, Райска ябълка, смокини, ананас гуава, и т.н.), плодови и орехови култури. цитрусови култури. Особености индустрия - отглеждане на трайни само река-ТА, първоначален. нарастващото им в детска ясла и разсаждане в ранна възраст за поста. в овощна градина или плантация. P. отглежда повече. овощни култури. На бала. P. СССР на прибл. 40 различни Biol. функции. Това, както и разнообразие от почвата и климатичните. условия предвиждат разнообразие agrotehnich. техники [методи] култивиране на плодове р-ТА. Naib. общи [обща] овощни култури в СССР - ябълки, круши, череши, сливи, кайсии, праскови, бадеми, орехи, ягоди, касис, малини, цариградско грозде. P. - един от най-старите индустрии. Смята се, че ябълка, круша, слива, праскова, кайсия, нар се отглежда повече от 4 хил. Години. Консервирани описание градини на Вавилон и Асирия (3000 пр. Хр. Д.), Китай и Индия (2000 пр. Хр. Д.), Крим (700 пр.н.е.. Д.). В сряда век П. ангажирани в страни Зап. Европа, особено във Франция, където овощни градини са концентрирани в феодални владения и манастирите. Тери. СССР AP е разработен в най-старата държавна Вах ср Азия и Кавказ. В началото на 10-ти век. в Киевска Рус са били известни още. плодове р-ТА. През 15 - 16 век. в Москва и Московска област нараства ябълки, круши, череши, сливи, къпини, касис, и в оранжерии - лимон, портокал, праскова, кайсия. През 19-ти век. Крим, ср Азия, Украйна, в провинциите Орел и Курск положи обн. Градини и П. се превръща в стока индустрия. Това означава, инч степен е допринесъл за Никита Bot. градина (организиран през 1812 г.), разпространява ценна Europ. сортове в южната. R-ни България. Развитието на IP е позволил да се създаде специализирани. R-ни Dep култивиране. култури и сортове - кайсия ср Азия, разнообразие от ябълка Antonovka в ср сортове Zone Анис в Поволжието, череши близо Мелитопол в Украйна. Площ България овощни градини през 1917 г. са в размер на 665 000. Ха. Те бяха поставени гл. Пр. на юг и по-малко в областта на AP център не е бил в Сибир промишлени градини. След месец октомври. Социалистическата революция от 1917 г. започна. реконструкция с. х-ва. Големи капиталови инвестиции в подобряване на П. са предоставили методи на организация на работата, увеличаване на механизацията и въвеждането на науката в продукт на развитието на индустрията. До 1940 г. площта на овощните насаждения се увеличи до 1,79 милиона хектара. Брутен добив на плодове е бил 2,74 милиона. М. Laid голям бал. градини в южната част на страната. П. се сгодява в Сибир, Урал и в Далечния изток. преработка на плодове обн-во, изградена таванска стая е създаден. Разширен асортимент от плодове р-ТА и тяхната степен състав. В следвоенните години, овощни насаждения са възстановени. Области, заети от овощни култури в размер на 2,92 милиона през 1960 г. Ха, брутния добив на плодове 3,07 млн. Тона през 1970 г., съответно 3,84 милиона. И 7.7 милиона хектара. М. Концентрацията на ПГ в специализирани. х-Уа, местните ферми. сътрудничество (създаването на големи местни ферми. градини), организацията на селскостопанския отрасъл. и научно-производство. асоциации, изпълнение на интензивни технологии (интензивни градини, вижте. Градината на плодове), нови форми на организация на труда (вж. Collective ред) да даде възможност за увеличаване на добива на овощни култури, намаляване на разходите за труд, увеличаване на доходността и продаваемостта на индустрията. През 1985 г., овощни насаждения заемат 3,07 милиона хектара. Бруто реколта от плодове, 10680000. M състояние. поръчки 5.04 милиона долара. м., ср добив 45.8 centners на 1 хектар. В напреднал добив х-VAH достигна 150-200 ф 1 хектар или повече. DOS. допълнително посока развитие P. създаване на големи (800 хектар или повече) бала. означава интензивно тип (компактен [запечатан] заетост р-ТА, в началото вид сортове градини раздела на кленов маломерни суспензии, култивиране сортове с високо суровините качества на плодове, преносими и буфера, прогресивни техники [методи] поливане контур механизиран изрязване и др.); организация на основен pitomnikovodcheskih х-в за цялостно изпълнение на колективни и държавни земеделски стопанства и частни градини vysokokachestv. посадъчен материал, който ще позволи да се увеличи добива с 20 - 30%; реконструкция на стари непродуктивни насаждения. От голямо значение за развитието на IP са обезпечени с торове и пестициди; повишаване на нивото на механизация на прибиране на реколтата, кастрене на дървета и храсти, стока преработка на плодове; съхраняване на плодове в контролирана газообразна среда; капацитет контейнери [съдове] таванско помещение и хладилници. По-нататъшно задълбочаване на индустрията създава [създава] условията за разширяване на производствените острови на плодове, за изпълнението на Програмата за СССР храните. В чужбина, П., разработен в много страни, обхваща площ от 60 °. вата до 60 ° С. вата В световен асортимент включва повече от 200 плодове р-ТА от тях в бала. Културата прибл. 100. Разпределени ябълка, круша, слива, кайсия, праскова, цитрусови плодове, финикови палми, банани, манго и др. Naib. площта на овощните насаждения в Китай, САЩ, Индия, Аржентина и Европа. страни. 2) науката, която изучава биологията на овощни култури и техники [Методи] на отглеждането им, развиващи интензивно технология за производство на посадъчен материал и развитие на продукта VP изследвания VP протича успоредно с развитието на индустрията. Sci. P. бази в България са поставени А. Т. Bolotovym, който е създал в началото. 19. първият руски овощарство. който включва 640 разновидности на ябълка и круша 39 разновидности. Средства. принос към отечеството. AP допринесли LP Simirenko и А. Grebnitsky, в размер красива pomologich. монографии и атлас на плодове. На селскостопанска техника на градински култури, с които работим Р.И. Shreder, М. В. Rytov NI Kichunov. Средства. допринесе за избора на плодове направи р-NY [направи] I. V. Мичурин. Тя даде повече от 300 разновидности на ябълки, круши, череши, сливи и др. Култури. VV Pashkevich е направил много за организацията на научно. П. в страната. Голяма роля в развитието на интелектуалната собственост в Сибир играе проучване MG Никифоров В. М. Krutovskogo, А. М. Lukashova [Lukashev]. Все пак, въпреки ентусиазма на зам. изследователи, научни. GP в България, разработена бавно. Преди месец октомври. Революцията от 1917 г. в областта на PI работи само на 13 опитни станции, създадени в контекста. 19 - рано. 20-ти век. и няколко. образователни институции. В Съветския съюз създаде мрежа n.-i. Ying-ING и опитни станции за АП, разположени във всички региони на страната. Сред тях на All-съюз. n.-i. Инст плодове отглеждането им. IV Michurina (Michurinsk), Централна чрез генетично. Лаборатория (TSGL, Michurinsk), All-съюз. n.-i. Inst на растенията. N. I. Vavilova с Министерството на Петроград (Ленинград). N.-i. Зонално Inst градинарство Nonchernozem [Nonchernozem] РСФСР (София), ММП. Институт за чай и субтропичен. култури (Грузия) и други. организираната състояние. щам тестване овощни култури. Така че, има постижения в изучаването на биологията на плодове р-ТА (VV Pashkevich, П. Г. Shitt, VA Колесников, Т. К. Kvaratsheliya), развъждане студоустойчив сортове за Урал и Сибир (MV Lisavenko ). Методите за повишаване на производителността на овощни култури, ефективна технология механизирано. отглеждане и прибиране на реколтата от плодове, зонирани система торове и почвени съдържание в защита градини р-ТА на селското стопанство вредители и болести, методи за ускоряване на влизането в плодните растения, машини комплекси за работа в овощни градини, механизирани методи. подрязване на дървета и храсти, методи за селекция и отглеждане посадъчен материал от овощни култури. Въведена в продукт на механизирана техника. отглеждане и прибиране на реколтата от череши и сливи, нарязани на 6 - 7 пъти повече от цената на ръчния труд, механизирано. контур изрязване на плодни дървета, прогресивна градина методи за напояване (podkronnoe и nadkronnoe напояване, капково напояване, и т.н.), Methods ускорени възпроизвеждане на градински култури и получаване здрави семена (използване на термотерапия и възпроизвеждане апикални меристеми), компактна конструкция корони безотпадна технология за обработка на плодове, методи за съхранение, които намаляват загубите до минимум (напр. контролирана атмосфера). Bred високодоходна нови сортове ябълки, сливи, череши, касис, подходящ за отглеждане в обширни градини. Използването на науката в практиката П. - един от най-важните условия за трансфер на промишлеността, до интензивно развитие. • градинарство и цветарство, изд. В. Faustova, М. 1983; Промишлени градинарство България, М. 1984; Kurennoy N. М. Koltunov VF Cherepahin V. I. плодове. М. 1985.

Вижте. Също `Plodovodstvo` в други речници

1. Земеделие сектор.

п .. брой синоними: (1)

сега тя се състои от следните сектори: действителното използван плод-култура, лозарството и разплод млад сол. за горните сектори (детски). Плодове и горски плодове, а дори и да вземат в потреблението на работниците е все още малък дял, но те са важен източник на стойност за съдържанието на витамини и захари доставки. Плодове участък. проведена през 1933 г. на площ. над 1 Mill. хектара (15% в държавните стопанства, 45% от колектива и 40% в единствено използването). Тази област на републиките разпределени за ядене. Пр. в СССР, 45%, 35% SSR, ZSFSR- 8% узбекски SSR-6% БССР 4% и в останалите 2%. На първо място в Гран при стои ябълка, след това череша, круша, слива, кайсия и праскова, като по-голямата част от лятото и началото на есента узряват плодовете на. Основните цели на П. максимално от своето развитие, по-специално за насърчаване на IP на север и изток, подходът към най-големите индустриални центрове на Палестинската власт, както и широкото въвеждане на IP в предградията; въведено.

1) индустрията на културите, размножаване овощни насаждения (Вж. Градински култури) на отделни парцели земя и градина парцели (наречени овощни градини (вж. Градината на плодове)) за производство на плодове, горски плодове и ядки. От АП включва действителната ПР (отглеждане на семкови, костилкови плодове и ядки култури), Бери-култура (виж плодове.), Ясли (виж плодове разсадника.). Субтропичен П. (вж. Субтропичните овощни култури) и tsitrusovodstvo (вж. Цитрусови култури) се считат по принцип независими клонове на градинарството.

Плодове, горски плодове и ядки - ценна храна. Те съдържат големи количества захари (фруктоза, глюкоза, захароза), например семкови, костилкови и ягодоплодни култури 13-17%.