Подготовката за най-вкусните рецепти зима краставици!

В моето семейство, подготовка за зимния краставицата - вкусна традиция, която се предава от поколение на поколение. Както вчера, малко момиче, аз помогнах на майка ми да туршия краставици в банки и нарязани краставици да подготви салата от краставици през зимата, и сега тя събира рецепти подготовката за зимата краставицата и да направи най-различни вкусни прибиране на краставици през зимата за семейството си.

Crunchy, ароматно, големи и малки, и не е много остър, в салата или домати - те винаги са с място на нашата маса.

Аз почтително запази "съветски" рецепти празните места от майка си и баба си, и събиране на съвременни методи на събиране на краставици, след това да ги прехвърлите на дъщеря си.

Асорти от краставици и домати през зимата

Гвоздеят на тези смесени зеленчуци за зимата - в отлично марината, благодарение на които, и краставици, и домати, чушки и получи много вкусни. Самата Рецептата е проста и включва стерилизация на буркани с разнообразни кисели за зимата. Как да сготвите на краставици и домати за зимата, вижте тук.

Туршия за зимен горещо

Вкус краставици кисели през зимата гореща метод, същите както при конвенционалните туршия. Единственият уговорката - соления разтвор, преди да бъде напълнен в контейнери, се довежда до кипене. Този вариант е подходящ кисели краставички жителите на града, които нямат възможност за съхраняване на заготовки в избите: те могат да напуснат през зимата в апартамента, само за да се измъкне от слънчева светлина и източници на топлина (например батерии). И още нещо - подготовка краставиците за зимата гореща без оцет - Знам, че за мнозина, това е важно. Как да се готви тук.

Туршия за зимата в литър буркани, без оцет

Заготовката правя всяка година, в нашето семейство са много любители на нея. Кисели краставички в кутии литрови получени особено вкусни, хрупкави и ароматно. Особеността на този закуска е, че тя е готова без оцет, добавяне на лимонена киселина и лимон кръг. Подправки и билки правят кисели краставички 1 литър особено пикантен, с леко пикантен вкус. Стъпка по стъпка рецепта със снимки ТУК.

Letcho краставици през зимата (без стерилизация)

Как да се готви Лечо на краставици през зимата, можете да видите ТУК.

Краставиците от грузински: вкусна и пикантна салата за зимата

Как да се готви краставици в грузински за зимата, можете да видите ТУК.

Салата от краставици и чушки за зимата

Рецепта за салата от краставици и чушки през зимата, можете да видите ТУК.

Краставици консервирани, без стерилизация (троен запълване)

Как да се готви консервирани краставици без стерилизация тройна леене, можете да видите ТУК.

Кисели краставички с доматено пюре за зимата

Днес искам да ви покажа рецептата - краставицата в доматен сос. Тази заготовка се получава много красива - ярки, наситени цветове ще ви напомнят за топлите летни дни и студена зима насищане наслада и бодрост. Що се отнася до вкуса на краставица в доматен сос за зимата, а след това, разбира се, това също ще доведе до вас най-приятното впечатление. Рецепта кисели краставички с доматено пюре, които можете да видите ТУК.

Краставиците от корейски за зимата

Ако търсите интересни и необичайни подготовката за зимата краставицата, не забравяйте да погледнете в предписването на краставици в корейски. С краставици рецепта за корейски за зимата, можете да намерите ТУК.

Вкусни кисели краставички "като едно семейство"

Как да се готви вкусно туршия "като семейство", погледнете тук.

Туршия: рецепта на баба ми (студен метод)

Класически подготовката за зимата краставицата, винаги присъстват в моя списък съхранение. И кисели краставички заемат първо място. Как да се подготвите кисели краставички Студени (рецепта на баба ми със стъпка по стъпка снимки), аз написах ТУК.

Салата от краставици през зимата "Пикантен"

Ако търсите за една интересна рецепта за салата от краставици през зимата в банката, не забравяйте да се обърне внимание на опазването. Специално пикантност към тази салата от краставици за зимата дава чесън и черен пипер, тези подправки правят кисели краставички толкова вкусно!

Аз също харесвам в тази рецепта е, че това е една салата от краставици резени през зимата, а не среди, например. С такъв голям нарязани краставици са с по-живи, богат вкус и изглежда много апетитни. Как да се подготвим салата от краставици през зимата "Пикантен", можете да видите ТУК.

Кисели краставички с аспирин

Тази рецепта за краставици без стерилизация дълъг, само трябва предварително стерилизира и да се подготвят банките. Изходът е вкусна, чубрица, хрупкави краставици с аромата на летни билки, чесън и подправки. Вижте рецептата ...

Туршия с лимонена киселина

Тази рецепта кисели краставички с лимонена киселина е споделят с мен майка на детската площадка. Бяхме говори за бебешка храна, а тя ми каза, че най-вече за детето запазва краставици с лимонена киселина, без оцет. Рецепта тук.

Краставиците от зимния adzhika

Невероятна, вкусен, вкусни, цветни ... може да бъде дълго време, за да вземете епитети към тази салата от краставици. Краставиците от своя страна adzhika хрупкави, но все пак в вкусна сос - с картофи през зимата, или с месни ястия тръгването навреме. Рецепта тук.

Краставици в саламура: рецепта за зимния студ начин

Подготовката за зимата краставица - това не е само на салати, кисели краставички и класически! Предлагам ви да опитате краставици в саламура. Може би искате да знаете какво произведени краставици в саламура? Мога да ви уверя, че краставиците на вкус отлични! Малко като кисели краставички по рецепта на баба ми. но с по-интензивен аромат, свеж, умерено солен, с различни нюанси на ароматни билки. Рецепта тук.

Успешните рецепти краставица (вкусни и лесни подготовка за зимата) Аз публикува на сайта, както и всичко, което не работи (това е рядко), остава зад кулисите. Ето защо, скъпи приятели, ако изберат всяка от краставица рецепта за зимата Сайтът представя 8 Lozhek.ru. можете да бъдете сигурни - запазване оказа добре!

Почти всички салата краставици през зимата без стерилизация, делът на кисели краставички аз винаги проверявайте и измерване на разстояние няколко пъти, за да се постигне балансиран вкус. Без ненужно скромност, аз ви обещавам, че през целия си добив на краставици през зимата - и вкусна Yum, така че може да е уверено и се готви моите рецепти.

Една година по подготовката кисели краставички всяка година по този начин:

краставица, напоена в студена вода в продължение на 3-4 часа. сгънете в купа и се изсипва върху вряща вода. 2-3 минути. изтичане на вода и да запълни със студена вода. краставици, огънати в стерилни буркани с подправки и билки, се изсипва вряща вода. 15-20 мин. изтичане на вода, добавя се в 3-литров буркан за 4 загладени ръбове (без отгоре) чл. л. сол, 3 загладени чл. л. захар, 1 ч. л. лимонена киселина. солена заври, се изсипва в буркан с краставица и ролка.

Топ кисели краставички
Аз направих така -
3-литрова стъкленица стека краставици, много копър, чесън, люти чушки, касис лист. в студена вода и наводнени разпространение сол. 1 на буркан 2 супени лъжици на пълен със солена вода и 1,25 литра (една четвърт литър). и веднага в хладилника на долния рафт. там те prosalivayutsya бавно. Опитвам се да не по-рано от 2 седмици. можете да добавите 1 супена лъжица суха горчица, след краставици yadrena. и никакви проблеми с гореща вода.
ако кофа или барел сол, след това с 10 литра вода половин литър буркан груби сол.

краставици, отрязани краища и стека, измества копър, френско грозде, хрян, чесън. изсипва солев разтвор. Краставиците ще бъдат готови в 2

5 дни. краставици, за да бъде готов на следващия ден, на върха на тях поставят дъбови листа и се изсипва вряща солена.
3 кг краставици,
2,5 л вода,
280 грам на солта
30 г копър
50 г френско грозде листа,
30 г хрян листа,
глава чесън
краставици да туршия (дължина 3

5 см) корнишони (дължина 6

9 cm), с пъпки и цветя на zhopku не са били в застой.

на краставица 1 кг - 1,5 кг захар 3 чаши вода, 1 лимон, 1/2 чаена лъжичка наземни карамфил и канела, ванилия.
голяма краставица кора и семена. плът нарязани на парчета от една и съща форма, поставени в гърне, добавете студена вода и сложи на огъня. Изсипете канела и карамфил, готвач, докато омекне, след изтичането на.
от сливането на бульон и захар да се готви гъст сироп, добавете изцеден лимонов сок и след това потопени в краставица сироп и се готви до прозрачен. в края на готвенето, добавете ванилия на вкус. да се разпространява сладко в буркани подготвени и навивам.
Направих двойна порция. vkusnuypirogek завои

И всяка година се готвим салата Latgalian
2,5 кг краставици (не може най rovnenko)
1 кг средни лук
100 гр захар
100 мл 6% оцет
100 мл от слънчогледово масло
1 супена лъжица груби сол
3 супени лъжици земята кориандър - Задължително
зеленина
краставици и лук нарязани на филийки около един сантиметър дебелина (или малко по-тънък). нарязани лук разглобени в отделните пръстени. сгънете зеленчуците в тиган. Добавете останалите съставки, разбъркайте добре. Ние поставяме на котлона, се готви за 10-15 минути (докато краставиците започнат да променят цвета си). разлага на брега, трамбовъчни здраво. руло.