Rolls у дома с краставица и сьомга - рецепта от читател Олга
Готвене ролки у дома просто и вкусно с читателите на блога Олга Tsiganok
Уважаеми читатели и посетители на блога!
Опитайте една рецепта за рула с краставица и сьомга рецепта Олга. Ще се научите как да се направи ролки къща, интересно е да прекарват времето си в кухнята, а след това се насладете на вкуса на домашно японска кухня. В края на краищата става ръчно винаги е по-добро от това, което се купува в ресторанта. Ако в същото време малко да се опита =)
Благодаря ви, Олга, за рецептата! =)
Съставки за Rolls с пушена сьомга и краставица:
- Вода - 400 мл
- Суши ориз - 350 гр
- Солена сьомга - 250грама
- Краставици - 100 грама
- Фета сирене - 150 гр
- Нори - 4-5 листа
- Ориз оцет - 5 супени лъжици
- Захар - 1.5 ч.л.
- Сол - 0.5 чаена лъжичка
- Сезам - по желание
Сега, подробно описание на това как да се подготвят на ролките като у дома си.
Готвене ориз ролки
На първо място, се вари оризът за суши. Обикновено върху опаковките на ориз винаги е рецепта за това как да го готвя, но това се случва, че производителите на ориз не пишат за това.
350 грама ориз, ще се нуждаят от 400 мл вода. Фиг Изплакнете няколко пъти със студена вода, докато водата стават прозрачни, и се потапя в продължение на 5 минути. След нисш ориз във вряща вода, да доведе до възпаление отново и се вари в продължение на 10-12 минути при ниска температура при затворен капак. Премахване на ориза от котлона, оставете да престои, покрити в продължение на 5 минути.
Салата суши ориз
Ориз оцет леко топла (не се вари), се добавя захар, сол и се разбърква докато се разтвори. Излива превръзка в ориза, внимателно се разбърква и се охлажда бързо. Мога ли да избирам в мивката студена вода и я поставете в тенджера с ориз.
Получаване на пълнеж за ролките с сьомга
, Докато оризът се охлади, нарежете сьомга, краставица и сирене.
Аз изрязано с краставица и от двете страни. Ако се бели краставица в здраво, а след това се съблича всички.
Как да се обърне ролки
На дървена подложка, поставете лист нори с гладката страна надолу, най-добре с малко ориз, риба, краставица и сирене.
Навлажнява с вода нори ръб (1-1.5 cm).
Свиване руло с помощта на рогозката и внимателно го натиснете по цялата дължина, но не прекалено много, в противен случай може да се пръсне нори.
Трябва да стигна до тук тази наденица.
Cut ролка много остър нож, предварително навлажнена с вода. Roll могат да се режат по диагонал като наденица.
По искане на всяко парче, натопен в сусам и ги поставете в чиния.
Да ви е сладко!