Свинско печен в тесто във фурната, се готви у дома да се забавляват!

Свинско печен в тесто във фурната е изключително мека и сочна, тя е импрегнирана с аромата на ръжен хляб. Рецепта - свинско печен в тесто, е несравним с всеки друг рецепта печете месо. Това месо Все още не съм работил. Не толкова отдавна бях готвене свинско в марината изпечен в ръкава. Въпреки това, той излезе много вкусно. Но, приготвена в тесто - гореща - топи в устата. Когато охлаждането става по-плътна, по-лесно да се нарязани на филийки и не по-малко вкусно.

Рецепта за свинско печен в тесто във фурната

За тази рецепта, всичко, което сега и 5 чаши ръжено брашно, което ще даде на месото специална ароматизирана нужда.

Купих парче свински врат с мазнините в тялото, трябва да има много сочно.

Първо свинско, напоена с марината за един ден. Месо внимателно разтривайте със сол и се изсипва маринатата.

Марината стиснете лимонов сок, добавете оцет чаена лъжичка, бахар, черен пипер, дафинов лист, 3 - 4 смачкани скилидки чесън, 1 супена лъжица. л. растително масло, 1 чаша вода.

Месо залейте с приготвената марината и се оставя за един ден на хладно място, понякога го завъртите.

На следващия ден, пригответе тестото от 5 чаши ръжено брашно и около 1,5-2 чаши вода. Трябва да получите достатъчно дебела тесто. Разточете му резервоар на 0,5-1 см на прах с брашно маса.

Ние извадете месото от маринатата и увийте тестото, така че шева на теста се оказа на върха. Също така ние правим на върха в Test 2 малки отвори за парата вътре тестото и не се разрушава.

Мазнините тиган с олио, поставяме нашите месо тесто в тигана и се пече в зависимост от теглото на месото при температура от 200 градуса. Месо с тегло 1 кг месо постави пече поне 1 час 1,5 кг от поне 1.5 часа, и т.н.

След 1.5 часа, получаваме месото от фурната - Мисля, че това вече е направено. Тесто беше просто дъб кора. Ние даваме малко хладно и внимателно извадете тортата от тестото. За храните, е, разбира се, не е подходящ. Но месото.

За свинско печен в тесто във фурната, аз предлагам да се подготви ада на Камчатка. Delicious!

• 1,5 кг свинско
• 5 чаши ръжено брашно
• 1,5-2 чаши вода на теста
• сол
• черен пипер на прах
• Пипер черен грах
• дафинов лист
• 3-4 скилидки чесън
• 1 супена лъжица растително масло
• 1 чаша вода маринатата