Свинско с доматено пюре, кисели краставички рецепта за 2 Часа

Ако искате да отидете в страната се появи спонтанно, не е възможно да се направи шишчета от свинско месо с доматено пюре, марината рецепти 2 часа. Това означава, че месото е мариновано буквално за няколко часа, преди да се на шишчета. Лъвският пай на успеха - е правилно избран свинско месо. О, и също така няма да се коригира маринатата. В противен случай, всички от познатата схема - лук, сол, подправки. Вижте също най-вкусните маринати за барбекю свинско месо.

- 1.2 кг. Свинският osheyka,
- 300 гр. лук,
- 1 супена лъжица подправки за шиш кебап,
- 2.5 супени лъжици доматено пюре,
- 1.5 л сол,
- 4 супени лъжици растително масло.

1. шията на свинско месо за барбекю не трябва да бъде твърде дебел или прекалено слаб. Тази рецепта е бил използван средно врата на сланина със слой от мазнини месо - моля се обърна всички дегустатори. Ако хванат откровено парчета сланина - желателно е да се намали. Нарязаните парчета свинско средна стойност - не изсушени по време на готвене и да не се оставят влажни вътре.

2. лук кори и нарязани на половинки пръстени.

3. Прехвърлете свински филийки и нарязания на ситно лук в тиган или купа.

4. Добавете тиган сол и подправки за шиш кебап. Техният състав може да включва смес от черен пипер, кориандър, черен пипер, сминдух, изсушени билки (босилек, мащерка).

5. Сложете в тенджера, добавете доматеното пюре и растително масло - може да се приема дори рафинирани, с характерен мирис и вкус.

6. Смесете всички съставки добре ръцете потискани лук, така че той нека сока.

7. Поставете саксията с месото на хладно място. Няколко часа по-късно можете да започнете да пържите кебап.

8. Плътно нанизани парчета свинско месо за шишчета и ги поставете върху скарата над жаравата.

9. След 10 минути, шишчета може да бъде обърнат и по този начин се пържи, докато тя е готова. Това може да отнеме 25-30 минути. За да проверите готовността на месо, нарязани най-голямото парче от ножа, докато шиш - ако няма розов сок, барбекюто е готова. Обърнете внимание на тази сочни шишчета от свинско месо.

10. Бързи вкусни готови шишчета, го дали на лист Лаваш, зеленчуци, мариновани лук, билки и сос. Вкусни барбекю, когато е горещо. Бон апети!