Вашият бизнес как да отворите магазин за вино - малки бизнес идеи
Научете как да се организира в дома Мини Фабрика за отглеждане на стриди гъби! Начало базирани бизнес с разлика от 300%. Новите технологии. Приходите на 90.000 рубли / месец. Наистина! Повече >>
красота
Бизнес план за отваряне на салон за красота. На недостатъците на другите хора е изправен и фигури днес могат да се изкарват добри пари! Приходи 120,000 рубли / месец. не на срока! Повече >>
Ако знаете как да държи чук, шпакла, отвертка тогава имате всички шансове да спечелят от 80,000 рубли на месец в глобалната криза! Повече >>
Технологията за изработване на декоративни сапуни и козметика. Приходи 80.000 рубли / месец. не е пределът. Повече >>
Не е тайна, че ще бъде, че виното се смята за едно питие на аристократи. Както италианците казват, истинските ценители на този изискан напитка вино - това е хубаво лукс, който е длъжен да си позволи всеки. В допълнение, според статистиката, виното е и ще бъде един от най-популярните сред населението на алкохолни напитки, следователно, при който е пряко свързан с продажбата на напитката, ще донесе на създателя добра печалба. Но цената да се каже, че отварянето на магазин за алкохол е много по-сложно, отколкото изглежда на пръв поглед.
Ако слушате мнението на опитни предприемачи, можем да научим, че има три задължителни условия за водене на успешен бизнес на дребно: добър набор от висококачествени продукти продавани от вас, както и нивото на първокласно обслужване. Тези правила могат да бъдат много полезни подход към магазина за алкохол, тъй като по-широк обхват, толкова по-добре.
Ако смятате, че се фокусира само върху вината, тогава трябва да се осигури най-малко около двеста вида различни вина от всички краища на света. В нашия случай ние ще се справим със ситуацията, когато ще бъде представена широка гама продукт, който ще бъде един от основните предимства на конкуренцията. Най-важното е, че не е необходимо да копирате асортимент от други винени магазини, намиращи се във вашия град: съвпадение обхват не трябва да надвишава цифрата от 30%.
Също така трябва да се обърне внимание на качеството на продуктите, продавани, тъй като трябва да се идентифицирате като експерт по вината, че поради това е необходимо да се запази марката - по рафтовете на магазина ви трябва да бъде най-добрите образци на производството на вино, които със сигурност ще привлекат феновете на този благороден и изискан питие.
Не забравяйте и за нивото на обслужване, тъй като продажбата на дори най-скъпите и уникални вина не отиват нагоре в планината, не с ръце на опитен специалист, така че как тя ще помогне на клиентите да определят избора на определен вид, отговорите на всички тревоги на клиента си, обясни за специфичните изисквания за съхранение. Ще имате възможност да се наемат като готов обучени консултанти по продажби и провеждане на курс за обучение от нулата. Много от големите магазини изпращат служителите си на скъпи курсове на сомелиер, но този вариант е подходящ само за тези, които планират да отворят бутик вино - за един обикновен магазин тези разходи ще струва доста пари.
С интелигентност подход към бизнес плана на магазина за алкохол. Преди да започнете да отворят свои магазини, вина струват бизнес план. Говори се, че бизнес план, ще трябва да се уверите, а ако не искате да вземе назаем пари в бизнеса си. Въпреки това, в началния етап е почти невъзможно да се направи, без да ги като средство за съхранение на вино - това е много скъпо и скъпо начинание, което изисква значителни инвестиции.
Също така важно ще бъде следния съвет: не икономисвайте от услугите, предоставяни от професионални търговци, защото тя е известна гаранция за успеха на вашия магазин. изследователска книга на пазара по-рано - преди да започнете да търсите помещения под Future Shop. Опитайте се да внимателно да се проучи дейността на не само на вашите преки конкуренти, но и косвено, тъй като това ще ви помогне да определите не само на продуктовата гама, но и с най-изгодна цена.
В зависимост от търсенето, здравословна конкуренция и начален капитал ще бъде в състояние да отвори малък магазин, който е с високо качество, но в същото време, евтино вино или вино бутик с допълнителни услуги. Като правило, малки магазини, открити в гъсто населени райони с развита инфраструктура, и в магазина не е в съда, и на видно място - на оживена улица с голям трафик.
Направете атрактивна декорация на фасади, както и големи и светли прозорци с отлично осветление, което ще ви помогне да се привлече вниманието на потенциалните купувачи. Бутикови вина е по-добре да се отвори в центъра на града е най-удобното местоположение, тъй като ще се съберат купувачи от различни региони. Също така, не се опитват да забравят за изискванията за поставянето на търговски обекти за продажба на алкохол.
Изисквания, които се отнасят до предмета на търговия за продажбата на alkogolesoderzhaschih напитки. В съответствие с член на нашето законодателство, наречен "На държавно регулиране на производството и оборота на етилов алкохол, алкохол и алкохол-съдържащи продукти, както и да се ограничи консумацията на (за пиене) алкохолни продукти", както и в качеството на територията на нашата страна, всички организации, които работят в търговията на дребно с алкохол ( с изключение на бира и напитки на базата на него) на територията на града, трябва да бъде в нейната непосредствена имот, както и управление на икономиката или оперативен пакет систематичен начин. лизинг, продължителността на което се определя от договора, както и повече от една година, всички стационарни обекти и всички складове помещения.
За магазини, разположени в селските райони, са представени много по-скромни изисквания. Според втората алинея на параграф 6 от член. 16 от закона в този случай, на имота, както и в икономиката, оперативното управление или в лизинговия договор трябва да бъде стационарни и търговски обекти, складови помещения площ не по-малко от 25 квадратни метра. м.
Тези изисквания за магазини и складове са определени, както следва власт - Rosalkogolregulirovaniem. Неспазването на тези изисквания заявителят е пълно основание за отказ да се лиценз (на базата на номера. 6, стр. 9 на чл. 19 от закона).
Въпреки това, следва да се отбележи, че законът налага не само на изискванията за площ на бъдещия магазин, но и за срока на договора за наем на помещенията. Според предварително зададените правила, трябва да се строго определени, в противен случай кандидатът веднага отрече лиценз за продажба на дребно. Така че, ако вашата компания иска да получи лиценз за продажба на алкохолни напитки, трябва да бъдете сигурни, за да се съобразят с изискванията, които са били установени от Федералния закон № 171-FZ.
Ако се вгледате в опита на много предприемачи, можем да разберем, че проблемът с получаването или с подновяването на лиценза възниква само в определени случаи, а именно:
• кандидатът за лиценз, има само стационарни обекти на търговията и в същото време не съществуват съоръжения за съхранение;
• наземни за търговия (просто търговия етаж) и складова база се намират в различни части на сградата и имат различни входове, което е неприемливо;
• в отдаването под наем на Вашия стационарен търговски обект не се определя от живота си;
• договор за наем не минава държавна регистрация.
за изискванията за съхранение на вино
Заслужава да се отбележи, че тези строги изисквания се прилагат не само в района на магазина или склада за себе си, но и да задължителната подреждането на последните.
Тези изисквания, изложени в черно и бяло, че е необходимо всички алкохола трябва да се съхраняват в стационарни и отделни помещения, които ще бъдат предназначени само за приемането, съхранението и освобождават и счетоводни на доставените продукти, които със сигурност ще отговарят на тези изисквания:
• Разположен в сграда в строго съответствие с изискванията на Федералния закон;
• изолация на услугата, както и спомагателните и основните стени на други помещения;
• Оборудване Таванска вентилационна система;
• Осигуряване на централно отопление;
• Оборудване специална апаратура за мониторинг на оптимална температура и влажност;
• оборудване тела, имащи всички защитната тавана;
• прозоречните отвори (ако има такива) са оборудвани с устройства за безопасност;
• задължителна система за пожарна безопасност и пожароизвестяване.
В никакъв случай не трябва да:
• съхранение на всички елементи, различни от алкохол;
• поставяне на една и съща палета от различни видове продукти, също е забранено;
• позициониране на продукти, които не осигурява свободен достъп до всички съхранявани продукти.
Съхранение на каквито и да било продукти, продадени в зависимост от вида му се извършва при стриктно спазване на определен температурен режим и влажност.
лицензионен период се удължава по искане (в този случай ще бъде необходимо да се подаде и заявление в писмен вид, копие от документите за плащане задължение на държавата, както и данни от данъка). Подновяване на лиценза също се счита за срок от 30 дни от датата на получаване на заявлението, а след това на съответния отдел издава присъдата си, както се съобщава в писмена форма.
Обърнете внимание на факта, че в допълнение към получаване на лиценз, ще трябва да се направи изводът, на санитарно-епидемиологични станции, както и договор с пожарната служба, в допълнение, имате нужда от договор за събиране на боклука, и трябва да се направи споразумение за обезвреждане или оползотворяване.
украса магазин
Да речем, че сте намерили идеалното място за магазина, даде документите си на какво следва? И тогава най-интересното - оформлението на вашия магазин и което го прави индивидуално и разпознаваем стил. Специалистите съветват да не се впускат в водовъртежа на главата си себе си, и да възложи тази важна задача за дизайнерите, защото това е важно не само да оцветите разположението на магазина, но и компетентна и съответна площ зониране. Добре обзаведена стая ще създаде впечатление за вашия магазин, ще ви помогне да се разграничи от друга, да могат клиентите да се връщат при вас отново и отново.
Разбира се, можете да изчакаш още един отпадъци - е придобиването на специализиран търговско оборудване, а именно - вино, стелажи. Обикновено тези рафтове са монтирани на стената, което спестява голяма площ, тъй като тя дава възможност за преминаване на купувачите. Също така е плюс ще бъде, че заради този режим значително намалява риска от случайно обръщане на бутилките на пода.
Оптималната височина и ширина на багажник за вино е много важно, тъй като това гарантира безопасността на продукта. Представете си, себе си в място на купувача е удобно, ако се прегъват или достигне за продукта, ако можете свободно да го помисли?
Тя трябва да даде приоритет на рафтовете, като сравнително малка дълбочина и ширина, в този случай, ако искате да се сложи на техните скъпи вина. В този случай, клиентите ще могат да разгледат всяка бутилка внимателно. Оптималният брой на такива полици - не повече от пет. Тук се прилага следното: по-ниските рафтове са дискове. Също така обърнете внимание на материалните рафтовете: по-добри и по-скъпи поглед дървени и стъклени рафтове, с осветление, с която се фокусира върху продукта.
В случай на успешен бизнес може да се мисли за създаване на клуб на скъпи и висококачествени вина, както и отварянето на училищата въз основа на сомелиера на клуба. Освен това, един от перспективите за развитие е способността на "винени турове" на най-известните винарски изби от цял свят, както и доставката на редки и ценни вина по реда, който не може да се провали, за да удовлетвори редовните си клиенти. Също така, можете да продавате на франчайз да отвори магазини под марката си, тя ще ви донесе допълнителни и много съществена печалба.
