Гарнирайте - един
ГАРНИТУРА ГАРНИТУРА - допълнение към месни и рибни ястия; което ги прави по-богата и питателна. Гарнитура обикновено получава от зърнени култури, зеленчуци, туршия, кисели и др. Всички продукти, включени в основното ястие с гарнитура трябва да бъде правилно комбинация вкус.
Най-широко се използва като гарнитура пържени картофи (пържени, варени и пюре). Най-често срещаните комбинации от основния продукт и картофи странични ястия включват варена риба и варени картофи, пържена риба и пържени картофи; се подава към горещите стърготини, нарязани, кубчета; варени телешки език, наденица по-подходящи картофено пюре; картофено пюре и варени картофи сервират и готвени ястия от домашни птици (пилешко, пуешко).
А ястие от пилешко месо, варена риба, както и котлети, приготвени гарнитури и други зеленчуци. Например, гарнитура от задушени зеле подава пържени гъска, свинско за ястия; Карфиол - да ястия от кокошки и пилета; зелен грах - да котлети, варена шунка, език и др.; гарнитура от задушени или варени моркови, със сладък вкус може да се препоръча да котлетите, за пилешко месо. Гъби са добре прилагат към играта. Печени домати - гарнитура към барбекюто. И задушени кисели цвекло се използват главно като гарнитура за печено.
От зърнени гарнитури най-често ронлива каша използвани (см.): Ориз - на пиле, овнешкото; елда - с печено и задушено месо, много по-рядко - пържена риба (платика, шаран, шаран). За месни ястия могат да бъдат приготвени ястия част тестени изделия, облечени с масло, домати, сирене. Гарнитури начало обикновено се използват за кисели краставички, кисели и Mochenov зеленчуци, маслини, и така нататък. Н.
Гарнитура може да се състои от различни зеленчуци, като пържени картофи, грах и моркови за месни ястия и др.
Кратко Енциклопедия на домакинството. - М. Енциклопедия. Ед. AF Ahabadze, AL Grekulova. 1976 година.
Вижте какво "ГАРНИТУРА" в други речници:
ГАРНИТУРА - (От Фр garnir доставки.). Подправка за солени храни или служители за своите декоративни зеленчуци наоколо. Речник на чуждите думи, които са включени в българския език. Chudinov AN 1910 ГАРНИТУРА 1) бижута за храна от билки, зеленчуци и други. подправки; 2) ... ... речник на чуждите думи на български език
гарнитура - (. Фран garnir украсяват, попълнете). Във френската и международна кухня Ресторантът е декорация ястия или подправки, и най-често се отнася до зеленчуците, сложи граница около основното ястие или зелено листо от магданоз ... ... Кулинарна речник
ГАРНИТУРА - гарнитура, гарнитура, съпругът ми. (От подаването на френски език. Garnir от всякога е необходимо, декориране) (Кул.). Подправка на зеленчуци към месни и рибни ястия. Komploty телешко месо с гарнитура от зелен грах. Обяснителна речник Ушаков е. DN Ушаков. 1935 1940 ... Обяснителна речник Ушаков е
гарнитура - Някои от сервираната храна за основен компонент, с цел подобряване на хранителната стойност, разнообразието на вкус и външен вид. [ГОСТ 30602 97] Теми на услугите за дългосрочни публично чадър кулинарни продукти ... Directory технически преводач
гарнитура - I. ГАРНИТУРА I а, т garnir .. 1. Зелените, зеленчуци, плодове и всички видове подправки, възложени украсяват някои п. ястия. Pavlenkov 1911. Да, да чиния с есетра, гарнитурата, гарнитура, че това е по-богат! това припокриване с раци. Да podbavit глоба плява, ... ... Исторически речник на българския език Gallicisms
Гарнирайте - пиле с картофи гарнитура гарнитура (френски garnir украсяват, попълнете, доставка) Добавяне на месни и рибни ястия (зеленчуци, пюре от картофи, зърнени) ... Уикипедия.
гарнитура - френски - garnir. на български език думата "гарнитура" е известен още от второто тримесечие на XIX век. със стойност, която все още е основен? - ". Добавка (от зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия и т.н.) към месо или риба блюдо" Според френското ... ... Най-етимологичен речник на българския език Семенова
гарнитура - (garniryr, garnirher) гарнитура Lym ykIi ptsezhyem heshIykIyge shhynme (nahybemkIe heterykIme aheshIykIygeu) kadatre deshhyn Гарнирайте Degu Ly gezhagem Gol ... Adygabzem izehef guschyIal
- Multivarka. Подгответе две ястия едновременно. Марина Yaroslavtseva, Аня Gidaspova. Какво книга Като цяло, една жена прекарва 2 часа на ден (или 5 години от живота) готвене. Луксозна за модерната жена, който учи, работи, отглеждането на децата, ... Прочети повече Купи за 667 рубли
- Всички салати. Лесно, стимулира апетита предястие или лека закуска, богата основно ястие, гарнитура или освежаваща десерт - салатата е добре за всеки повод и за всеки вкус. Помогне за разнообразяване на менюто "Всичко, ... Прочети повече Купи за 660 рубли
- Multivarka. Подгответе две ястия едновременно. Марина Yaroslavtseva, Аня Gidaspova. Какво книга Като цяло, една жена прекарва 2 часа на ден (или 5 години от живота) готвене. Луксозна за модерната жена, който учи, работи, отглеждането на децата, ... Прочети повече Купи за 530 рубли