Как да направите тиква мицел в 7 рецепти зимни, нов Domostroj

Един от най-популярните мезета, събрани за бъдеща употреба - хайвер от тиквички. Как да направите тиква мицел през зимата, че много семейства. Можете да го използвате, за да разнообрази гарнитура, прави сандвичи. Разнообразието от рецепти ви позволява да изберете лека закуска за всички вкусове: пикантни или нежни, както и преди, като дете, или от магазина днес. Събрахме най-добрите рецепти 7. Който и от тях да изберете - резултатът ще бъде гарантирана, за да бъдат успешни.

Скуош хайвер "Вкусът на детството" (класическа рецепта)

Скуош хайвер като дете

• тиквички - 3 кг;
• лук - 1 кг;
• моркови - 1 кг;
• Чесън - 1,5 глава;
• сол - 2 супени лъжици;
• захар - 2 супени лъжици;
• оцет (9%) - 2 супени лъжици;
• доматено пюре - 4 супени лъжици;
• копър (пресен) - polpuchka;
• магданоз (чист) - polpuchka;
• черен пипер на прах - половин чаена лъжичка;
• растително масло - 0, 25-0,3 л.

1. Измийте, кори и семена, тиквички, нарязани на полукръгове дебелина от 1,5 cm. Ако млад скуош (20 см), те не могат да бъдат почистени, нарязани и шайби.
2. Разтрийте почистват морковите на ситно чесън, нарежете лука, както ви е удобно, но не твърде голям.
3. В много масло от двете страни изпържи тиквички.
4. В друг тиган spassiruyte лук и моркови.
5. Тиквички и лук с моркови котлет в блендера отделно и след това се свързват.
6. Зелените също котлет в блендера, сложи зеленчуците.
7. Сварете ги на слаб огън за 40 минути. Не забравяйте да застане на пътя, или ще изгори.
8. Добавете останалата част от тези в класически съставки на рецептите, разбъркайте и оставете да къкри за още 10 минути.
9. Подредете за банки, които по време на готвене на зеленчуци, трябва да бъдат стерилизирани. Капачки стерилизирани във вряща вода.
10. Поставете буркани в гърне с вода и се стерилизират 15 минути банки, ако половин литър или 20 минути - ако по-голям обем. В дъното на тигана, легна на плата, че банките не са напукани.
11. Свиване или винтови капачки. Cool освежаване трябва да бъде под топло одеяло, или стар надолу яке.

Скуош хайвер, ако го направя в класическата рецепта, със сигурност напомня много вкус закуски те са яли като дете. Днешните деца също им харесва, въпреки леко пикантен вкус. Но най-малко те се радват хайвер "Yum", което се оказва още по-деликатна.

Скуош хайвер "Yum"

Скуош хайвер без оцет

• тиквички - 1,5 кг;
• морков - 0,75 кг;
• Лук - 0,5 кг;
• растително масло - 0,2 л;
• Доматено пюре - 0.2 л;
• Захар - 100 г;
• сол - 30 д;
• вода - 100 мл.

1. Измитите и обелени зеленчуци, с изключение на моркови, нарязани. Морковите решетка.
2. Simmer зеленчуци, ги налива вода в продължение на 40 минути, след кипене. Не забравяйте да се разбърква често, за да се предотврати жаркото.
3. Превърне в пюре с блендер.
4. Смесете пюрето с другите продукти и се вари заедно една четвърт от един час.
5. Разширена в стерилизирани буркани, корк и покрита с одеяло, оставете да се охлади.

При получаването на закуска през зимата не се използва оцетна киселина, тя все пак е добре поддържана. В този случай, на вкуса на нейната богата и в същото време правото - Yum! Ако не знаете как да направите яйца без оцет - вие тук.

яйца диетични

Диетични яйца тиквички

• тиквички - 1,5 кг;
• морков - 0.4 кг;
• Лук - една глава;
• домати - 0.4 кг;
• пипер - 0.4 кг;
• оцет (9%) - 20 мл;
• растително масло - 10 мл;
• Сол - двадесетграм

1. Всички зеленчуци, нарязани на малки парченца.

Домати в предната част на този чист, залейте с вряла вода.

Onion соте до златисто кафяво в малък тиган, като се използва минимално количество масло.

Останалите зеленчуци, с изключение на домати, се вари в подсолена вода.

Pyureriziruyte всички съставки, включително домати, нарязани на парчета.

Къкри най-малко един час, в продължение на 5 минути, докато търг налива оцет.

Спред банки (разбира се чисти стерилизирани), затворете капаците им. Да се ​​съхранява в хладилник по-добре зимата или при температура не по-висока от 16 градуса.

Остра скуош хайвер

Остра хайвер от тиквички (скуош Лютивка)

• тиквички - 3 кг;
• морков - 1,5 кг;
• лют пипер - 2 под;
• кисели сортове ябълки - 1 кг;
• Лук - 1 кг,
• доматено пюре - една супена лъжица.

Остра скуош хайвер е нещо подобно на вкус у дома Лютивка на. Енергийна стойност в нея е минимално. Той укрепва имунната система, подобрява обмяната на веществата, насърчава загуба на тегло. Направете го през зимата поне веднъж задължително!

1. пържи растително масло нарязан лук, настъргани моркови. Накълцайте блендер.
2. Нарежете на филийки тиквички се смила с блендер, мелница или кухненски робот.
3. Гасят заедно тиквички и други зеленчуци в продължение на 1.5 часа.
4. Добавете всичко останало готвач още половин час.
5. Разширяване на брега ги стерилизирате за четвърт час.
6. Ukuporte. Увива се не е необходимо.

Тази рецепта е на стойност за тестване на тези, които търсят нещо ново. Тя поддържа тази зима яйца и дори при стайна температура.

Скуош хайвер "Пикантен" (в multivarka)

Скуош хайвер в multivarka

• Young тиква - 750 грама;
• Лук - 250 г;
• моркови - 300 грам;
• пипер - 200 г;
• Доматено пюре - 100 г;
• Слънчогледово масло (рафинирано) - 50 мл;
• Чесън - 3 скилидки;
• захар, сол, куркума, индийско орехче, кориандър, черен пипер - чаена лъжичка.

1. Crush чесън, нарязан лук и ги запържете в купа Multivarki за 5 минути.
2. Смесени с доматено пюре, подправки, сол и подсладени, къкри за още 5 минути.
3. Ситно нарязаните зеленчуци, за да поставят zazharki и оставете да къкри за около половин час.
4. Ляв да се разлага на банките, корк, оставете да се охлади под одеяло.

Пикантен вкус на черен хайвер от тиква за тази рецепта дава изобилие от подправки. Важно е, че подготовката на този снек не изисква шлифоване в блендер.

Скуош хайвер е от магазин,

Скуош хайвер е от магазин,

• тиквички (млада) - 1,5 кг;
• морков - 0.4 кг;
• Лук - 0,5 кг;
• Доматено пюре - 60 д;
• пшенично брашно - 40 г;
• магданоз - 1 бр.
• сол - 40 д;
• слънчогледово масло - 100 мл.

1. Тиквички нарязани на тънки шайби, оваляйте в много брашно, запържете и котлет в блендера.
2. Запържете нарязания на ситно лук, моркови, разбърква се с тиквички.
3. Всички разбъркайте и оставете да къкри за около половин час.
4. Разширяване на банките, да ги стерилизирате за 20 минути zakuporte.

Приликата с магазина, който дава присъствието теле в брашното. За забавление, опитайте да се направи у дома си.

Всички рецепти скуош хайвер в собствената си добре, че има смисъл да се направи закуска за няколко от тях, за да сравните техните вкус през зимата. Важно е, не забравяйте да поставите на брега на стикери с името на детайла, за да се избегне объркване и през зимата. Между другото, можете да се маринова тиквички.