Ърл Грей
Най-популярната напитка за момента е неизменно чай на всички видове и сортове. Чанти с конкретен чай имат във всяка кухня и модерна ден човек е невъзможно да си представим без това ароматно и ободряващо питие. Според дефиницията, приета от представители на научните среди, чай е течност, която се получава чрез вливане, инфузията или варене, специално обработени листа чай. Всъщност този чай се изсушени листа от растението чай, който се използва в бъдеще за приготвяне на топли напитки.
Класически Ърл Грей е любимата напитка на европейците, особено британците. На какво трябва да бъде реален Ърл Грей, експертите твърдят, постоянно. Това се дължи преди всичко на произхода на напитката, която се състои от много легенди. Единственото нещо, което е сигурно, е, че Ърл Грей чай е постоянен спътник на човека в съвременния свят.
Както вече споменахме, Ърл Грей отдавна е атрибут на мъгливия Великобритания. Без тази не е възможно да се пие ежедневно традиционното чаено парти в пет часа вечерта. Сервирайте горещ чай в комбинация със захар и сметана или мляко, обикновено в рамките на сладкиши и закуски. Например, сандвичи, филийки сандвичи с шунка, плодове, сирене и сладкиши и т.н. Всичко това зависи от личните предпочитания на индивида.
Най-интересното е, че в допълнение към своята пряка цел, Ърл Грей може да се използва за приготвянето на някои ястия и сладкиши печене. Така например, се смята, че въздушният тортата, изготвен въз основа на този чай придобива едва доловими нотки на бергамот. Но също така и много по-дълго той може да остане чист в сравнение с други подобни сладкарски изделия.
Полезните свойства и състав
Що се отнася до предимствата на чай Ърл, това е, разбира се, се намира в химичния състав на напитката. Смята се, че етеричните масла, които се съдържат в излишък в продукта, а не само да допринесат за увеличаване на имунитета, но също така и подобряване на паметта и концентрацията дори стимулира мозъчната функция. Интересен факт е, че по-добре сварено Ърл Грей в същото време да се отпуснете и тонус, облекчаване на умора и напрежение и приятен. Използването на този вид напитка има благотворен ефект върху сърцето и съдовете състоянието на кръвта, както и цялостен благоприятен ефект върху цялото човешко тяло.