Витамин и търсенето, както и влиянието върху организма
Описание на витамин А:
Витамин А - е група с подобен състав на мастноразтворими вещества (ретинол и други ретиноиди) въвеждане на човешкото тяло с продукти от животински произход. Витамин А може също да се синтезира директно в човешкото тяло от провитамин А, снабдена с растителна храна. Витамин А не е разтворим във вода, но за да го асимилира и да донесе ползи за незаменими мастни тялото сряда. Когато варени продукт загубил 50% от витамина. Като недостатък, и излишък от витамин А в човешкото тяло може да доведе до сериозно заболяване.
Какво тялото се нуждае от витамин А:
- Витамин А е много важно за правилното функциониране на имунната система, предпазва организма от много вируси и инфекции.
- Витамин А е важен за сърдечно-съдовата система, тя не се натрупват вредния холестерол.
- Той помага да се функция на ендокринната система.
- От размера на този витамин това зависи от състоянието на кожата на човека. Адекватна прием на витамин А помага за възстановяване на всички слоеве на повредената тъкан и да се справят с различни кожни проблеми като екзема, псориазис, акне, изгаряния, рани, и така нататък. Ето защо някои хора се отнасят към витамин А "кожа" витамин.
- Витамин А е важен за зрението. Това се отразява на ретината държавни фоторецептори възприятието на светлината и на възприемането на цветовете.
- Витамин А помага за регулиране на метаболизма и синтез на протеин съединения в организма.
- Участва във формирането и растежа на нови клетки и засяга тъкан дишане.
- Витамин А има антиоксидантни свойства и помага да се забави процеса на стареене в организма, предотвратяване на възникването и развитието на рак.
- При бременност, витамин А е от съществено значение не само за жените, но също така и развитието на плода към нормалното си хранене и развитие.
- Много важно този витамин за нормално физическо и психическо развитие на децата и юношите, тъй като той участва в почти всички основни функции на организма.
Реакцията на витамин А с други вещества:
За витамин А и абсорбира в тялото трябва да съдържа достатъчно витамини от група В D. Е., и цинк. калций и фосфор.
Както вече беше посочено по-горе е необходимо за усвояването на витамин А маслена среда, така че използването на продукти, съдържащи каротеноиди (провитамин А) е необходимо да се добавят растително масло или сметана.
Това предотвратява абсорбцията на витамин А алкохол и някои лекарства.
Дневната изискването за витамин А:
Дневната изискване на витамин А, зависи от пола, възрастта, физически и психически стрес, наддаване на тегло, а дори и климата и времето на годината.
Дневната нужда от този витамин за мъжете е около 1000mkg, жени - около 800mkg, при деца и юноши - 300-700mkg зависимост от възрастта и теглото. Необходимостта от витамин А повишава по време на кърмене, по време на заболяване, по време на горещия период от време, с тежки физически натоварвания.
Храни, съдържащи витамин А:
Витамин А се намира в храни от животински произход и провитамин А - в растителните храни и млечни продукти. В същото време, експерти препоръчват до 1/3 от витамин А поглъщане от животински продукти, и 2/3 - под формата на про-витамин А от храни от растителен произход.
Източници на витамин А (ретинол и други ретиноиди):
- Чернодробна месо (говежди черен дроб на витамин А е значително по-голяма, отколкото в свине);
- Масло;
- Заквасена сметана, извара и други млечни продукти;
- Яйчен жълтък;
- Черният дроб на морски риби;
- и други продукти.
Липсата на витамин А в организма:
Липсата на витамин А в организма се отразява предимно на зрението. Колкото по-остра и дългосрочна дефицит на този витамин, толкова по-сериозни последици за окото. С недостиг на витамин А може да се наблюдава сухота на кожата и лигавиците, чести настинки, менструални смущения при жени, разрушаване на костната тъкан (особено на зъбите), чуплива косата и ноктите, безплодие при мъжете, умствени разстройства, храносмилателната, ендокринни заболявания, урогенитални и други системи на тялото. И това не е изчерпателен списък на възможните последствия.
Дефицитът на витамин А може да компенсира витамини-съдържащи лекарства, но това се прави само по лекарско предписание.
Голямото изобилие на витамин А в организма:
Голямото изобилие на витамин А в организма е не по-малко опасно, отколкото липсата му. Манифест излишък на този витамин може да има проблеми и с кожата, косата и ноктите. Болки в ставите, заболявания на вътрешните органи, увеличение на черния дроб и далака, както и други проблеми в организма може да бъде причинен от излишък на витамин А. В този случай, трябва да се отбележи, че храната рядко да предизвика излишък на витамин А в организма, особено ако лицето е балансираното хранене. Като правило, приложението на лекарства, за да се компенсира витамин А е най-често е причина за изобилие на този витамин. Използването на тези лекарства няма да позволи, без да се консултирате с лекар.
Погрижете се за себе си и да сте здрави!